мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Суп с гренками

Суп с гренками



Добавил:  
09.05.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Комментариев:
Время приготовления: 15 дн. 20 ч. 0 мин

Сытный и быстрый супчик - отличный вариант для ужина.

Ингредиенты:

  • Горох  — 1 Стакан
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Куриный бульон  — 1,5 Литра
  • Сливки  — 100 Миллилитров
  • Хлеб — 250  Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Растительное масло для обжаривания овощей — 2 Ст. ложки
  • Чеснок, сладкая паприка — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Суп с гренками "

Суп с гренками  - фото шаг 1
В закипевший куриный бульон всыпаем ранее замоченный горох. Варим на слабом огне. Через 5 минут добавляем нарезанный картофель и поджаренный на растительном масле лук с морковью.
Суп с гренками  - фото шаг 2
Когда картофель с горохом станут мягкими взбиваем до однородного состояния всю массу блендером, частично вливая сливки. Добавляем по вкусу соль.
Суп с гренками  - фото шаг 3
Хлеб нарезаем кубиками, добавляем 1 ст.ложку оливкового масла, по вкусу добавляем сладкую паприку, соль и измельченный чеснок. Перемешиваем и высушиваем в разогретой духовке.
Суп с гренками  - фото шаг 4
Подаем готовое блюдо на стол горячим с чесночными гренками и зеленью. Приятного аппетита.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?