мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Крупы / Гречка / Гречка с куриной грудкой

Гречка с куриной грудкой



Добавил:  
14.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кто бы мог подумать, что даже обычная гречка может стать по-настоящему сытным и торжественным праздничным блюдом? Я вот когда узнала, так и полюбила этот рецепт приготовления гречки с куриной грудкой!

Описание приготовления:

Это недорогой и простой рецепт, поэтому я с радостью вам сейчас расскажу, как приготовить гречку с куриной грудкой в домашних условиях. Попробуйте и убедитесь: проще и эффектнее блюда не найти! Особенно такую сытную, рассыпчатую и тающую во рту кашу с не менее нежной курицей оценят любители сытно и вкусно покушать - в первую очередь мужчины, конечно же!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Раздельное питание

Ингредиенты:

  • Грибы сушеные — 30 Грамм
  • Шампиньоны свежие — 200 Грамм
  • Гречка — 150 Грамм (в третьем шаге может понадобиться еще примерно столько же кипятка)
  • Вода — 250 Миллилитров
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Куриные грудки — 2 Штуки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Гречка с куриной грудкой"

Гречка с куриной грудкой - фото шаг 1
1. Для подготовительного этапа указанное количество воды доведем до кипения, размочим в кипятке сушеные грибы (10-15 минут). Дальше на растительном масле обжарим измельченные шампиньоны, размоченные грибы, лук и чеснок.
Гречка с куриной грудкой - фото шаг 2
2. Когда все ингредиенты станут зоотистыми, добавляем гречку, обжариваем, постоянно помешивая, пока не появится особый ореховый аромат от жаренной гречки. Тут как раз заливаем получившимся из предыдущего шага грибным бульоном. Добавим специи и под крышкой на маленьком огне тушим.
Гречка с куриной грудкой - фото шаг 3
3. Когда гречка увеличится вдвое, вливаем еще немного воды, выкладываем сверху порезанные и чуть отбитые грудки. Соль и перец - по вкусу.
Гречка с куриной грудкой - фото шаг 4
4. Грудки смажем сметаной и посыпаем тертым сыром. Запекаем до готовности курицы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гречка с куриной грудкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
что приготовить на день рождения рецепты с фото

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рис на гарнир рецепт с фото