мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Запеканка из куриного филе с моцареллой

Запеканка из куриного филе с моцареллой



Приготовил:  
25.01.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы относите себя к поклонникам простых, сытных и аппетитных блюд, тогда пополнить кулинарную копилку предлагаю изумительным вариантом, как приготовить запеканку из куриного филе с моцареллой.

Описание приготовления:

Перед вами рецепт-импровизация. Сделать такую запеканку на скорую руку можно из того, что есть у вас под рукой. В данном случае это томатный соус, приготовленный на основе измельченных помидоров с жареным луком, чесноком и специями. Также вы можете использовать свежие овощи, например. Это отличное горячее блюдо, которое подойдет к любому гарниру.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 600 Грамм
  • Моцарелла — 200 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Мука — 100 Грамм
  • Соль и специи — По вкусу (розмарин, перец, орегано, тимьян, паприка)
  • Томатный соус — 200 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Запеканка из куриного филе с моцареллой"

Запеканка из куриного филе с моцареллой - фото шаг 1
1. Первым делом включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками, отбейте слегка.
Запеканка из куриного филе с моцареллой - фото шаг 2
2. Соедините муку, соль и специи по вкусу. Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
Запеканка из куриного филе с моцареллой - фото шаг 3
3. Обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
Запеканка из куриного филе с моцареллой - фото шаг 4
4. Теперь можно выложите филе в жаропрочную форму ровным слоем. Сверху добавить томатный соус и тертую моцареллу. Отправьте форму в духовку.
Запеканка из куриного филе с моцареллой - фото шаг 5
5. Запекайте блюдо минут 15, пока не образуется аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку свежим базиликом или другой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из куриного филе с моцареллой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Запеканка из куриного филе с моцареллой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
салат с кукурузой и крабовыми палочками

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
десерт диетический
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти