мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Курица с овощами (слоями)

Курица с овощами (слоями)



Добавил:  
10.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Это аппетитное и сочное блюдо, которое я обычно готовлю в духовке. Подготовка занимает совсем немного времени, да и сама курица запекается довольно быстро. Попробуйте!

Описание приготовления:

Прекрасное горячее блюдо – запеченные овощи и куриное мясо. Порежьте и обжарьте на сковороде курятину, проварите в течение 5 минут цветную капусту. Приготовьте соус: обжарьте на сковороде лук, чеснок, помидоры и сладкий перец, затем добавьте томатную пасту с водой и специями. В форму для запекания выложите слоями: половину капусты, мясо, половину соуса, остальную капусту и остальной соус. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение получаса. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 600 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Цветная капуста — 1 Килограмм
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль, специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица с овощами (слоями)"

Курица с овощами (слоями) - фото шаг 1
Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в течение 5 минут и откиньте на дуршлаг.
Курица с овощами (слоями) - фото шаг 2
Куриное мясо порежьте, смешайте со специями и солью и обжарьте на сковороде на сильном огне.
Курица с овощами (слоями) - фото шаг 3
В форму выложите слоями половину капусты, затем курицу.
Курица с овощами (слоями) - фото шаг 4
Обжарьте на сковороде лук и чеснок, затем добавьте порезанные помидоры и сладкий перец, протушите 5 минут. Добавьте смесь томатной пасты со стаканом воды и специями по вкусу. Доведите до кипения, дайте 2 минуты покипеть, затем снимите с огня.
Курица с овощами (слоями) - фото шаг 5
Половину получившегося соуса выложите на мясо. Сверху — слой из остальной капусты и оставшийся соус. Посыпьте тертым сыром, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подайте на стол в горячем виде.

Оценить рецепт Курица с овощами (слоями):

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты кальмаров

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
блюда из кольраби