мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с сосисками и сыром



Приготовил:  
17.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматная пицца с сырной корочкой – моя слабость. Готовлю ее часто с разными видами начинок, теста и соусов. Новичкам рекомендую начать с базового рецепта, как приготовить пиццу с сосисками и сыром.

Описание приготовления:

Продвинутые кулинары все время экспериментируют с разными начинками, а вот начинающим советую обратиться к азам, а именно — к простой и беспроигрышной начинке и простому тесту. Сочетание колбасы, сыра и томатов – это универсальный вариант, который понравится абсолютно всем. Сосиски можно брать подкопчённые или молочные, их предварительно можно отварить или оставить в сыром виде. На сыре рекомендую не экономить, ведь именно он задает приятный молочный вкус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Вода — 1/2 Стакана
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Дрожжи — 2 Чайных ложки
  • Кетчуп — 3-4 Ст. ложек
  • Томаты — 3 Штуки
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Сосиски  — 4 Штуки
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Пицца с сосисками и сыром"

Пицца с сосисками и сыром - фото шаг 1
1. В миске смешиваю теплую воду с дрожжами, затем добавляю оливковое масло, соль и пшеничную муку. Замешиваю тесто, затем перекладываю его в миску, накрываю полотенцем и оставляю на 1 час при комнатной температуре. Через час раскатываю тесто по форме и смазываю его кетчупом.
Пицца с сосисками и сыром - фото шаг 2
2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке, посыпаю им корж (использую половину).
Пицца с сосисками и сыром - фото шаг 3
3. Сосиски нарезаю кружочкам и выкладываю одним слоем на сыр.
Пицца с сосисками и сыром - фото шаг 4
4. С помощью майонеза делаю тонкую паутинку на сосисках.
Пицца с сосисками и сыром - фото шаг 5
5. Помидоры мою и нарезаю тонкими дольками (при желании можно снять кожуру), выкладываю дольки по кругу в форму.
Пицца с сосисками и сыром - фото шаг 6
6. Второй половиной сыра посыпаю помидоры.
Пицца с сосисками и сыром - фото шаг 7
7. Последним слоем выкладываю майонез (опять тонкой паутинкой) и отправляю пиццу в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.
Пицца с сосисками и сыром - фото шаг 8
8. Готовую пиццу достаю из духовки и сразу разрезаю порционно, к столу подаю обязательно горячей.

Оценить рецепт Пицца с сосисками и сыром:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 18
Похожий видеорецепт "Пицца с сосисками и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепт диетических блюд

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
коктейль космополитен