мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Греческий салат с орехами

Греческий салат с орехами



Приготовил:  
17.10.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вашему вниманию предлагается рецепт приготовления греческого салата с орехами - не совсем традиционной, но интересной версии этого блюда. Это одно из моих любимых блюд - оцените его и вы!

Описание приготовления:

Орехи как нельзя лучше сочетаются с сыром и свежими овощами - думаю, с этим вряд ли кто-то поспорит. А какие же орехи положить в греческий салат, как не грецкие? Пусть даже к этой стране они имеют мало отношения - их легкая горчинка и острый аромат прекрасно дополняют нежный вкус феты и сочную хрусткость овощей.
А вот сочетание грецких орехов с маслинами нравится далеко не всем - поэтому я даже иногда беру на себя наглость исключать этот обязательный ингредиент из состава греческого салата. Но вы для начала попробуйте с маслинами - вдруг понравится?
Кстати, сладкий перец я тоже не кладу - но в классическом рецепте салата "Хориатики" (именно так его называют сами греки) он и не предусмотрен.
В общем, рассказываю, как приготовить греческий салат с орехами - а что в него класть, и в каком количестве, пусть вам подскажет ваше собственное воображение!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фета — 200 Грамм
  • Помидоры — 5-6 Штук
  • Огурцы — 2-3 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука (лучше красный)
  • Маслины  — 20-25 Штук (опционально)
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу
  • Орехи грецкие  — 15-20 Штук

Количество порций: 3

Как приготовить "Греческий салат с орехами"

Греческий салат с орехами - фото шаг 1
Орехи нарезать ножом - на довольно крупные, ощутимые кусочки. Обжаривать на сухой сковороде 3-5 минут. Остудить.
Греческий салат с орехами - фото шаг 2
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать.
Греческий салат с орехами - фото шаг 3
Помидоры тоже нарезать довольно крупно - дольками или кусочками.
Греческий салат с орехами - фото шаг 4
Лук тонко нашинковать кольцами либо полукольцами.
Греческий салат с орехами - фото шаг 5
Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.
Греческий салат с орехами - фото шаг 6
Фету нарезать кубиками.
Греческий салат с орехами - фото шаг 7
Выдавить сок из лимона.
Греческий салат с орехами - фото шаг 8
Сложить все ингредиенты в глубокий салатник или миску. Посолить, поперчить. Добавить орегано. Полить лимонным соком и маслом. осторожно перемешать. Греческий салат с орехами готов!

Оценить рецепт Греческий салат с орехами:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Греческий салат с орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
украшение праздничных блюд новые рецепты с фото

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
постоное блюдо с бананами