мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Греческий салат на Новый год



Добавил:  
30.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления блюда с названием «Греческий салат на Новый год». Легкое в приготовлении и полезное блюдо.

Описание приготовления:

Новый год в Греции без этого блюда не обходится. Рыба и мясо в этом салате приобретают изумительный вкус. Здесь присутствуют так же и овощи, и оливковое масло, и маслины, и брынза.


Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Греческая

Ингредиенты:

  • Брынза — 200 Грамм
  • Огурцы  — 1 Штука
  • Маслины  — 100 Грамм
  • Масло оливковое  — 50 Миллилитров
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Пекинская капуста  — 300 Грамм
  • Перец сладкий  — 2 Штуки
  • Томаты — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Греческий салат на Новый год"

Греческий салат на Новый год - фото шаг 1
1. Маленькими кусочками нарезаем пекинскую капусту, чем крупнее нарезан салат тем отчетливее ощущается вкус.
Греческий салат на Новый год - фото шаг 2
2. Моем помидоры, очищаем от хвостиков и нарезаем маленькими кубиками.
Греческий салат на Новый год - фото шаг 3
3. Промываем перец и огурцы хвостики огурцов срезаем разрезаем на две половинки и нарежем тоненькими полукружечками (крупные огурцы режем на четыре части, и нарезаем не совсем тоненько). Перегородки и семена перцев удаляем, нарезаем соломкой.
Греческий салат на Новый год - фото шаг 4
4. Очищаем лук и режем на четыре части, затем тонко нарезаем. Тоненькими кольцами нарезаем маслины, и чеснокодавилкой надавливаем чеснок.
Греческий салат на Новый год - фото шаг 5
5. Теперь маленькими кубиками нарезаем брынзу. Брынзу можно заменить сыром Фета, сыр соленый.
Греческий салат на Новый год - фото шаг 6
6. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем оливковым маслом, солим, и все перемешиваем. Наш салат готов.

Оценить рецепт Греческий салат на Новый год:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 47

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Савельева Марина 20.12.2011 06:26 «Ответить

Спасибо Повар.Ру очень классный портал и так много всяких вкусняшек с вами можно приготовить. Главное, что все рецепты доступны к приготовлению, нет всякого бреда, вроде Оливье из мяса рябчиков.... недавно где то нашла, Оливье господа, это народное блюдо, какие уж тут рябчики!!! А если про греческий, это моя любовь... самый вкусный греческий салат я пробовала на Солонниках. Я думаю секрет в оливковом масле. В Питере к сожалению сложно найти хорошее. Мне, например, нравится свежевыжатое оливковое масло Oliva. А так лучше конечно если летите в грецию там затарится божественным маслом!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепт котлет пожарских

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рецепт из мяса