Греческий салат с базиликом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Базилик - одна из моих любимых пряных трав, которую я использую для приготовления самых разных блюд. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт греческого салата с базиликом.
Описание приготовления:
Ах, как же он пахнет! Этот яркий, необычный, холодный аромат ни с чем невозможно спутать. Недаром "basilicum" переводится как "царственный".По преданию, базилик был завезен в Европу из Азии воинами Александра Македонского. Так или нет, точно неизвестно, но эта душистая травка давно и прочно "прописалась" во многих европейских кухнях - итальянской, провансальской и, конечно, греческой.
Базилик прекрасно сочетается с рассольными сырами и свежими овощами, поэтому не стоит удивляться, что рецепт приготовления греческого салата с базиликом популярен по всему миру. Я тоже очень его люблю - надеюсь, и вам он приглянется ;)
Состав / Ингредиенты:
- Фета 250 Грамм
- Помидоры 5-6 Штук
- Огурцы 2-3 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец сладкий 1-2 Штук
- Лимон 0,5 Штуки
- Небольшой пучок базилика 1 Штука
- Другая зелень По вкусу
- Маслины 20-25 Штук
- Масло оливковое 5-6 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Орегано сушеный По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Греческий салат с базиликом"
Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.
У перца удалить плодоножку и семена. Нарезать полосками или квадратиками.
Помидоры нарезать дольками или кусочками среднего размера.
Лук нашинковать полукольцами.
Измельчить вымытый и обсушенный базилик. Также поступить с другой зеленью.
Выдавить сок из половинки лимона.
Нарезать кубиками фету.
Сложить все ингредиенты для салат в миску, заправить лимонным соком и маслом. Добавить очищенные от косточек маслины, соль, перец и орегано. Перемешать. Подавать на стол сразу!
Оценить рецепт Греческий салат с базиликом
4.1,
всего
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Цукини с сыром в духовке
Макароны с чесноком и помидорами
Окономияки
Запеканка из картофеля с помидорами
Салат с говяжьей печенью, картофелем и солеными огурцами
Цукини с сыром в духовке
Макароны с чесноком и помидорами
Окономияки
Запеканка из картофеля с помидорами
Салат с говяжьей печенью, картофелем и солеными огурцами
Редакция рекомендует:
Салат Греческий - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ