мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Говядина с помидорами



Добавил:  
12.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Нежное мясо с пикантным томатным вкусом и восхитительным ароматом - пред этим блюдом не устоит никто! И с рецептом говядины с помидорами вы сможете покорить не одного гурмана.

Описание приготовления:

Мясо помидорами всегда отлично получается, мне кажется, этот овощ был создан для блюд из мяса. Для приготовления говядины с помидорами нам понадобится мясо как на гуляш, можно уже нарезанное. Помидоры выбирайте сочные, спелые по возможности. Также советую из специй взять кориандр и лавровый лист - придадут аромат мясу. Смотрим рецепт с фото.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Помидор
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Помидоры — 6-7 Штук
  • Лук — 1-2 Штук
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Растительное масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Говядина с помидорами"

Говядина с помидорами - фото шаг 1
Для начала помидоры окуните в кипяток, чтобы кожицу снять.
Говядина с помидорами - фото шаг 2
А мясо нарежьте кубиками.
Говядина с помидорами - фото шаг 3
Отдельно обжарите лук на сковороде.
Говядина с помидорами - фото шаг 4
Теперь обжариваем мясо.
Говядина с помидорами - фото шаг 5
К нему добавляем лук и чеснок. Обжариваем минут 10.
Говядина с помидорами - фото шаг 6
Из помидор делаем пюре в блендере.
Говядина с помидорами - фото шаг 7
Берем горшочек, выкладываем мясо.
Говядина с помидорами - фото шаг 8
Заливаем томатным пюре.
Говядина с помидорами - фото шаг 9
Оставьте немного места.
Говядина с помидорами - фото шаг 10
Закрываем горшочки, отправляем на 2 часа при 220 С.
Говядина с помидорами - фото шаг 11
Готовую говядина с помидорами подаем, украсив зеленью, можете еще картофельное пюре сделать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина с помидорами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
приготовить рыбу на гриле

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
торт зебра рецепт классический