мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Говядина с киви



Добавил:  
12.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Говядина маринуется с киви и специями, а затем запекается в духовке с чесноком и луком. Результат превосходный! Мясо получается очень мягким, сочным и аппетитным! Блюдо подходит для обеда или ужина.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления говядины с киви. Мясо маринуется со специями и киви. Мариновать нужно минимум несколько часов, но можно оставить и на всю ночь - для лучшей пропитки. В качестве гарнира лучше всего подойдет картофельное пюре! Удачного вам приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Киви
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Киви — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Специи — По вкусу (смесь прованских трав, черный и душистый молотый перец.)

Количество порций: 4

Как приготовить "Говядина с киви"

Говядина с киви - фото шаг 1
Очищаем говядину от лишних жилок, пленок и т.д. Режем средними кусочками.
Говядина с киви - фото шаг 2
Киви очищаем и натираем на терке.
Говядина с киви - фото шаг 3
Посолите и поперчите мясо, добавьте специи по вкусу (у меня смесь прованских трав). Смешайте киви с мясом и поставьте в холодильник на несколько часов, пусть маринуется.
Говядина с киви - фото шаг 4
Через пару часов, добавьте к мясу лук, порезанный полукольцами, измельченный чеснок и несколько лавровых листочков. Запекаем в фольге либо специальной форме, температура 200 градусов, 45-50 минут.
Говядина с киви - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина с киви:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
приготовлени еды в фольге

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
варенье из одуванчиков