Голубцы
Рецепт приготовления Голубцов с чесноком и картофельным пюре.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления Голубцов с чесноком и картофельным пюре.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- капуста — 2 Штук
- говядина — 750 Грамм (фарш)
- луковица — 1 Штук (нарезать кубиками)
- сливочное масло — 1/3 Штук
- рис — 1/2 Стакан
- яйцо — 1 Штук
- эстрагон — 1 Ст. ложка
- тмин — 1 Ст. ложка
- соевый соус — 1 Штук
- томатная паста — 1 Штук (в банке)
- помидоры — 4-5 Штук
- сахар — 1/2 Чайная ложка
- базилик — 2 Чайная ложка
- орегано — 1 Чайная ложка
- соль — 1 Штук
- перец — 1 Штук
- картофель — 3 Штук (для пюре)
- чеснок — 4 Штук (для пюре)
- молоко — 1 Штук (для пюре)
- сливочное масло — 1/3 Штук (для пюре)
- сыр пармезан — 1/8 Стакан (для пюре)
- лук — 3 Ст. ложка (для пюре)
- соль — 1 Штук (для пюре)
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Режем капусту пополам и достаем листья. Отвариваем в подсоленной воде в течении 30 минут. Листья должны стать "вялыми". С помощью скороварки можно приготовить листья в течении 3 минут.
Готовая капуста:
Отварить рис, нарезать и обжарить лук, чеснок. Смешать лук, чеснок, рис, яйцо, эстрагон, тмин, соевый соус, перец с фаршем.
Выкладываем фарш на листья капусты.
Запечатываем мясо в лист.
Помещаем голубцы в кастрюлю.
Добавляем помидоры, базилик, орегано. Варить 2 часа при 325F.
Делаем чесночное пюре и подаем голубцы к столу.
Оценить рецепт Голубцы:
4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8
Похожие рецепты:
Хот-дог с кетчупом
Рецепт Мусака
Жареная свинина с тофу
Колбаски в тесте
Суп с фрикадельками из фарша и колбасы
Хот-дог с кетчупом
Рецепт Мусака
Жареная свинина с тофу
Колбаски в тесте
Суп с фрикадельками из фарша и колбасы
Если Вам приглянулся этот оригинальный рецепт, не поленитесь и постарайтесь создать этот кулинарный шедевр у себя дома. Для этого следуйте всем технологиям и порядку приготовления, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Готовка блюда принесёт вам удовольствие, если вы поймете, как сделать "Голубцы" на домашней кухне. Здесь представлен вариант блюда в классическом исполнении, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов на свой вкус. "Голубцы" – излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Рецепт приготовления не только прост, а ещё и достаточно дешёв. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред фигуре и здоровью. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. Кулинария принесёт не только уют в доме, но и радость и вкусные впечатления для всех!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик

