мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фруктовая "Гранита"



Обновлен:  
30.04.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это лето выдалось невероятно жарким. Попробуем хоть на некоторое время остудиться освежающим сицилийским десертом.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Лимон
Блюдо: Десерты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • виноградный сок — 2 Чашки
  • сахар — 1/2 Чашки
  • холодная вода — 2-1/2 Стакана
  • лимоны — 4 Штуки (сок)

Количество порций: 8

Как приготовить "Фруктовая "Гранита""

Фруктовая "Гранита" - фото шаг 1
Снять цедру с нескольких лимонов.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 2
Положить ее в кастрюлю.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 3
Туда же выжать все лимоны.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 4
Добавить 1/2 стакана сахара.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 5
Тщательно смешать и довести до кипения.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 6
Варить в течении 5-7 минут.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 7
Выключить огонь и залить 3 стакана холодной воды.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 8
Перелить смесь в герметичный контейнер.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 9
Поставить в морозильник на 1,5 часа. Перемешать вилкой и снова убрать охлаждаться на 1 час. Затем повторить все еще раз.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 10
Вот, что у нас должно получиться.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 11
Лимонная гранита готова. Но так как нам нужно что либо оригинальное, продолжаем готовить.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 12
Нам понадобится виноградный сок.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 13
В кастрюле готовим виноградную граниту точно так же как и лимонную. Пропорции: 2 стакана сока на 1/2 чашки сахара. Довести до кипения, варить 8 около минут, залить холодную воду и убрать в морозильник. Время от времени перемешивать и снова замораживать.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 14
Вуаля!
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 15
Выкладываем лимонную и виноградную граниту в бокал (половинками).

Оценить рецепт Фруктовая "Гранита":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Фруктовая "Гранита""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
кекс с изюмом рецепт

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепт брауни