Главная / Рецепты / Фрукты / Виноград / Лимон / Фруктовая "Гранита"

Фруктовая "Гранита"

Добавил:

03.08.2010

Оценка рецепта: 4.6

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 20 мин.

Это лето выдалось невероятно жарким. Попробуем хоть на некоторое время остудиться освежающим сицилийским десертом.

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / На ужин / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Лимон
Блюдо: Десерты
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

виноградный сок — 2 Чашка
сахар — 1/2 Чашка
холодная вода — 2-1/2 Стакан
лимоны — 4 Штук (сок)

Количество порций: 8

Рецепт "Фруктовая "Гранита"":

Снять цедру с нескольких лимонов.

Положить ее в кастрюлю.

Туда же выжать все лимоны.

Добавить 1/2 стакана сахара.

Тщательно смешать и довести до кипения.

Варить в течении 5-7 минут.

Выключить огонь и залить 3 стакана холодной воды.

Перелить смесь в герметичный контейнер.

Поставить в морозильник на 1,5 часа. Перемешать вилкой и снова убрать охлаждаться на 1 час. Затем повторить все еще раз.

Вот, что у нас должно получиться.

Лимонная гранита готова. Но так как нам нужно что либо оригинальное, продолжаем готовить.

Нам понадобится виноградный сок.

В кастрюле готовим виноградную граниту точно так же как и лимонную. Пропорции: 2 стакана сока на 1/2 чашки сахара. Довести до кипения, варить 8 около минут, залить холодную воду и убрать в морозильник. Время от времени перемешивать и снова замораживать.

Вуаля!

Выкладываем лимонную и виноградную граниту в бокал (половинками).

Оценить рецепт Фруктовая "Гранита":

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Возьмите себе на заметку как приготовить Фруктовая "Гранита". Этот классический рецепт позволит вам быстро и без особых усилий понять, как сделать Фруктовая "Гранита" в домашних условиях. Следуйте подробному описанию каждого конкретного действия с фото. Данное блюдо всегда славилось своими вкусовыми качествами. Его рецепт приготовления достаточно простой и лёгкий. Традиционный состав ингредиентов при желании можно изменить по своему усмотрению. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать, тогда кулинария навсегда станет вашим излюбленным занятием!