мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фруктовая "Гранита"



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Это лето выдалось невероятно жарким. Попробуем хоть на некоторое время остудиться освежающим сицилийским десертом.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград / Лимон
Блюдо: Десерты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • виноградный сок — 2 Чашки
  • сахар — 1/2 Чашки
  • холодная вода — 2-1/2 Стакана
  • лимоны — 4 Штуки (сок)

Количество порций: 8

Как приготовить "Фруктовая "Гранита""

Фруктовая "Гранита" - фото шаг 1
Снять цедру с нескольких лимонов.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 2
Положить ее в кастрюлю.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 3
Туда же выжать все лимоны.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 4
Добавить 1/2 стакана сахара.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 5
Тщательно смешать и довести до кипения.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 6
Варить в течении 5-7 минут.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 7
Выключить огонь и залить 3 стакана холодной воды.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 8
Перелить смесь в герметичный контейнер.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 9
Поставить в морозильник на 1,5 часа. Перемешать вилкой и снова убрать охлаждаться на 1 час. Затем повторить все еще раз.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 10
Вот, что у нас должно получиться.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 11
Лимонная гранита готова. Но так как нам нужно что либо оригинальное, продолжаем готовить.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 12
Нам понадобится виноградный сок.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 13
В кастрюле готовим виноградную граниту точно так же как и лимонную. Пропорции: 2 стакана сока на 1/2 чашки сахара. Довести до кипения, варить 8 около минут, залить холодную воду и убрать в морозильник. Время от времени перемешивать и снова замораживать.
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 14
Вуаля!
Фруктовая "Гранита" - фото шаг 15
Выкладываем лимонную и виноградную граниту в бокал (половинками).

Оценить рецепт Фруктовая "Гранита":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Фруктовая "Гранита""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
кекс с изюмом рецепт

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепт брауни
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти