мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Перец / Чеснок / Фарш / Чили / Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами



Приготовил:  
03.06.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!

Описание приготовления:

Спешу показать вам, как приготовить фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами и консервированными ананасами. Вкус и аромат этого блюдо способен поразить даже изрядно искушенных гурманов. Весь процесс несложный и не займет больше часа. Соус настолько богатый вкусами, что никаких дополнительных специй блюдо не требует.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Перец / Чеснок / Фарш / Чили
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки / Острое
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 800 Грамм
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Яйцо — 1 Штука
  • Панировочные сухари — 2-3 Ст. ложек
  • Соль, перец, зелень — По вкусу
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Чили соус — По вкусу
  • Сухое вино — 100 Миллилитров
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Рисовый уксус — 3 Ст. ложки
  • Сок от ананасов — 100 Миллилитров
  • Кукурузный крахмал — 1 Чайная ложка
  • Имбирь — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Консервированные ананасы — 200 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами"

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 1
1. В глубокой мисочке соедините фарш, яйцо, измельченный чеснок и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все до однородности. Сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их на решетку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 20-25 минут до готовности.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 2
2. Для приготовления соуса соедините томатную пасту, сухое вино, соевый соус и рисовый уксус, сок от консервированных ананасов, крахмал и измельченный имбирь. Все как следует перемешайте и добавьте чили соус или свежий перец по вкусу.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 3
3. Очистите и нарежьте крупными кусочками морковь, сладкий перец и лук.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 4
4. Ананасы лучше использовать те, что сразу нарезаные кубиками.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 5
5. К тому времени, как вы завершите все подготовительные процессы, будут готовы фрикадельки.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 6
6. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите овощи и обжарьте до мягкости, помешивая.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 7
7. Добавьте фрикадельки и ананасы. Жарьте еще пару минут.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 8
8. Влейте соус, аккуратно перемешайте.
Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами - фото шаг 9
9. Как только появятся пузырьки, можно снимать блюдо с огня и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
запеченные овощи

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
солянка сборная
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти