мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Французские маффины

Французские маффины



Добавил:  
18.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Рецепт приготовления французских маффинов с мускатным орехом и корицей.

Описание приготовления:

Эти ароматные аппетитные маффины быстро и довольно легко готовятся и прекрасно подходят в качестве блюда на завтрак с чаем, кофе или молоком.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Десерты / Кексы / Маффины
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • муки — 3 Чашки
  • разрыхлителя — 3 Чайных ложки
  • соли — 1 Чайная ложка
  • мускатного ореха — 1/2 Чайных ложки
  • сахара — 1 Стакан
  • растительного жира — 2/3 Чашки
  • яйца — 2 Штуки
  • молока — 1 Чашка
  • сахара — 1 Стакан
  • корицы — 3 Чайных ложки
  • масла — 1 Стакан

Количество порций: 12

Как приготовить "Французские маффины"

Французские маффины - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Слегка смазать сливочным маслом форму для маффинов с 12 отделениями.
Французские маффины - фото шаг 2
2. В большой миске перемешать вместе муку, разрыхлитель, соль и молотый мускатный орех. Отложить смесь в сторону.
Французские маффины - фото шаг 3
3. В другой миске электрическим миксером взбить вместе 1 стакан сахара и растительный жир. Затем добавить яйца и перемешать еще раз. Добавить мучную смесь и молоко поочередно к сахарной смеси, перемешивая после каждого добавления.
Французские маффины - фото шаг 4
4. Заполнить подготовленные чаши для маффинов тестом на 2/3 их объема. Выпекать маффины в течение 20-25 минут при температуре 175 градусов до золотистого цвета. Дать маффинам немного остыть.
Французские маффины - фото шаг 5
5. Растопить 2 палочки масла. В отдельной миске смешать оставшийся сахаром и корицей. Смазать готовые маффины маслом, тщательно распределяя его по всей поверхности, а затем посыпать смесью корицы и сахара.

Оценить рецепт Французские маффины:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепты пиццы с фотографиями

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
блюда из кефали