мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Берлинские маффины "Столичные штучки"

Берлинские маффины "Столичные штучки"



Добавил:  
19.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления Берлинских маффин «Столичные штучки». Простой, но очень вкусный рецепт приготовления маффин.

Описание приготовления:

Основными ингредиентами для приготовления блюда являются: сахар, молоко, корица, яйца, мука и варенье. Получаются маффины ароматными, нежными и воздушными.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины
География кухни: Немецкая

Ингредиенты:

  • Корица (молотая)  — 1,5 Чайных ложки
  • Мука пшеничная  — 240 Грамм
  • Яйцо (среднее) — 1 Штука
  • Порошок для выпечки, пачка — 1 Штука
  • Растительное масло  — 80 Миллилитров
  • Сахар  — 130 Грамм
  • Варенье (из черной смородины) — 4 Ст. ложки
  • Молоко  — 260 Миллилитров
  • Формочки для мафинов (бумажные) — 12 Штук

Количество порций: 12

Как приготовить "Берлинские маффины "Столичные штучки""

Берлинские маффины "Столичные штучки" - фото шаг 1
1. Сначала, в миске тщательно перемешать пол чайной ложки корицы, разрыхлитель и муку. Взбить в мисочке яйцо, добавить молока, растительное масло и девяносто грамм сахара. Теперь надо все перемешать хорошенько, затем взбить слегка.
Берлинские маффины "Столичные штучки" - фото шаг 2
2. Ввести в эту смесь сухую смесь, и до однородности хорошенечко все перемешать.
Берлинские маффины "Столичные штучки" - фото шаг 3
3. Прогреваем духовку (температура сто восемьдесят градусов), и заполняем формочки. В формочки (каждую) кладем тесто (по столовой ложке), сверху накладываем варенье (примерно чайную ложку).
Берлинские маффины "Столичные штучки" - фото шаг 4
4. Теперь распределяем по всем формочкам остаток теста (должно тесто покрывать варенье полностью).
Берлинские маффины "Столичные штучки" - фото шаг 5
5. Смешать корицу (чайная ложка) и остаток сахара (сорок грамм), и этой смесью посыпать маффины.
Берлинские маффины "Столичные штучки" - фото шаг 6
6. Минут двадцать-двадцать пять выпекать. Маффины готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Берлинские маффины "Столичные штучки":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Abolkuka1969 25.12.2011 14:52 «Ответить

Уважаемый Alteredego подскажите пожалуйста растительное масло в вашем рецепте "Берлинские маффины" в тесто добавлять или формочки смазывать. Просто, как я догадалась из пункта 2 рецептуры, в смесь муки,разрыхлителя и яиц добавляется молоко. А масло куда? Спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Laralaram 23.12.2012 16:41 «Ответить

Это мой рецепт. Я готовила, скажу вам, что масло идёт в тесто. Формочки у меня были бумажные, как видно на моей фотографии - я их - конечно - не смазывала!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Аня Дарміць 21.08.2015 13:11 «Ответить

Найсмачніші кекси

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
куриные желудки рецепты

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
фарш из индейки рецепты