Главная / Рецепты / Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Берлинские маффины "Столичные штучки"
Берлинские маффины "Столичные штучки"
Время приготовления: 45 мин.
Рецепт приготовления Берлинских маффин «Столичные штучки». Простой, но очень вкусный рецепт приготовления маффин.
Описание приготовления:
Основными ингредиентами для приготовления блюда являются: сахар, молоко, корица, яйца, мука и варенье. Получаются маффины ароматными, нежными и воздушными.
Ингредиенты:
Количество порций: 12
- Корица (молотая) — 1,5 Чайная ложка
- Мука пшеничная — 240 Грамм
- Яйцо (среднее) — 1 Штук
- Порошок для выпечки, пачка — 1 Штук
- Растительное масло — 80 Миллилитр
- Сахар — 130 Грамм
- Варенье (из черной смородины) — 4 Ст. ложка
- Молоко — 260 Миллилитр
- Формочки для мафинов (бумажные) — 12 Штук
Количество порций: 12
1. Сначала, в миске тщательно перемешать пол чайной ложки корицы, разрыхлитель и муку. Взбить в мисочке яйцо, добавить молока, растительное масло и девяносто грамм сахара. Теперь надо все перемешать хорошенько, затем взбить слегка.
2. Ввести в эту смесь сухую смесь, и до однородности хорошенечко все перемешать.
3. Прогреваем духовку (температура сто восемьдесят градусов), и заполняем формочки. В формочки (каждую) кладем тесто (по столовой ложке), сверху накладываем варенье (примерно чайную ложку).
4. Теперь распределяем по всем формочкам остаток теста (должно тесто покрывать варенье полностью).
5. Смешать корицу (чайная ложка) и остаток сахара (сорок грамм), и этой смесью посыпать маффины.
6. Минут двадцать-двадцать пять выпекать. Маффины готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Берлинские маффины "Столичные штучки":
4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 14
Похожие рецепты:
Коктейль "Мартини Эспрессо"
Трюфели-божьи коровки
Крекеры с шоколадом и карамелью
Банановый торт
Кекс творожный
Коктейль "Мартини Эспрессо"
Трюфели-божьи коровки
Крекеры с шоколадом и карамелью
Банановый торт
Кекс творожный
Комментарии :
Abolkuka1969 
25.12.2011 14:52 «Ответить
Уважаемый Alteredego подскажите пожалуйста растительное масло в вашем рецепте "Берлинские маффины" в тесто добавлять или формочки смазывать. Просто, как я догадалась из пункта 2 рецептуры, в смесь муки,разрыхлителя и яиц добавляется молоко. А масло куда? Спасибо
Виктория 19.03.2012 14:49 «Ответить
Читай пункт 1. "Взбить в мисочке яйцо, добавить молока, растительное масло и девяносто грамм сахара."
Уверяем вас, приготовление этого кулинарного шедевра не отнимет у вас много времени и сил, если будете всё делать правильно. А чтобы узнать, как приготовить Берлинские маффины "Столичные штучки" самостоятельно дома, вам подскажет подробный рецепт с фото. Как готовится это замечательное блюдо, читайте в описании и следуйте всем советам и правилам. Классический состав ингредиентов вы с лёгкостью можете дополнить по своему желанию, ведь кулинария – искусство, основанное на опыте и экспериментах. Берлинские маффины "Столичные штучки" – простой способ утолить голод даже самого привередливого в еде человека. Своими впечатлениями о процессе готовки и получившимся результатом поделитесь с участниками нашего сайта в разделе комментариев. Вы можете оценить рецепт приготовления автора по пятибалльной шкале. Желаем вам, чтобы все ваши старания были так же оценены по достоинству вашими дегустаторами.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
