мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Ваниль / Маффины с посыпкой и ванильной глазурью

Маффины с посыпкой и ванильной глазурью



Приготовил:  
19.10.2011
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из коричневого сахара, муки и корицы с ванильной глазурью.

Описание приготовления:

По этому рецепту у вас получится 2,-2,5 дюжины маффинов.



Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Ваниль
Блюдо: Выпечка / Кексы / Глазурь / Маффины
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 1 Чашка
  • сахара — 1 Ст. ложка
  • разрыхлителя — 1 Чайная ложка
  • соды  — 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • пахты — 3/4 Стакана
  • яйцо — 1 Штука
  • несоленого сливочного масла — 2 Ст. ложки
  • кленового сиропа — 1 Ст. ложка
  • ванильного экстракта — 1/2 Чайных ложки
  • муки — 1/4 Стакана (посыпка)
  • коричневого сахара — 1/4 Чашки (посыпка)
  • молотой корицы — 1/2 Чайных ложки (посыпка)
  • охлажденного сливочного масла — 3 Ст. ложки (посыпка)
  • сахарной пудры — 1/2 Чашки (глазурь (по желанию))
  • молока — 1 1/2 Чайных ложки (глазурь (по желанию))
  • ванильного экстракта — 1/4 Чайных ложки (глазурь (по желанию))

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Маффины с посыпкой и ванильной глазурью"

Маффины с посыпкой и ванильной глазурью - фото шаг 1
1. Сделать посыпку. В средней миске смешать муку, коричневый сахар, корицу и нарезанное на кусочки масло. Перемешать ингредиенты резаком для теста или вилкой, пока смесь не будет напоминать песок. Отложить в сторону.
Маффины с посыпкой и ванильной глазурью - фото шаг 2
2. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой форму для маффинов.
Маффины с посыпкой и ванильной глазурью - фото шаг 3
3. Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В небольшой миске взбить пахту, яйца, сливочное масло, кленовый сироп и ванильный экстракт. Сделать углубление в смеси муки и добавить сливочную смесь, перемешать.
Маффины с посыпкой и ванильной глазурью - фото шаг 4
4. Выложить тесто в кондитерский мешок и заполнить каждое отделение формы для маффинов тестом примерно на 3/4 объема.
Маффины с посыпкой и ванильной глазурью - фото шаг 5
5. Посыпать сверху посыпкой. Выпекать в течение 8-9 минут. Дать остыть в форме в течение 2 минут, затем дать полностью остыть на стойке.
Маффины с посыпкой и ванильной глазурью - фото шаг 6
6. Чтобы сделать глазурь, в небольшой миске взбить все ингредиенты вместе.
Маффины с посыпкой и ванильной глазурью - фото шаг 7
7. Полить глазурью теплые маффины и сразу же подавать.

Оценить рецепт Маффины с посыпкой и ванильной глазурью:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Маффины с посыпкой и ванильной глазурью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепты курицы филе

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
рецепты мексиканской кухни