мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фисташковая паста




Приготовил:  
05.05.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы часто готовите десерты и вам нравится угощать домашних вкусной выпечкой, вам обязательно понадобится фисташковая паста. Ее используют при приготовлении бисквитов, кремов. Готовится просто!

Описание приготовления:

Если вы любите готовить разные десерты, в рецептах вам наверняка встречался такой ингредиент как фисташковая паста. В магазине ее найти не всегда удается, зато такую пасту очень легко приготовить дома. Рецепт приготовления фисташковой пасты очень простой. Для пасты нужны несоленые фисташки, если они очень сырые, просушите их в духовке. В фисташковую пасту по желанию можно добавлять немного орехового масла.


Основной ингредиент: Орехи / Фисташки
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Фисташки — 100 Грамм (очищенные)
  • Миндаль — 25 Грамм (очищенный)
  • Сахарная пудра — 3 Чайных ложки
  • Сахар — 50 Грамм
  • Вода — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 1
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Фисташковая паста"

Фисташковая паста - фото шаг 1
Если у вас неочищенный миндаль, залейте его кипятком и через минуту он легко очистится от кожуры. Затем орехи подсушите на сухой сковороде или в духовке.
Фисташковая паста - фото шаг 2
Фисташки и миндаль необходимо смолоть в кофемолке или блендере с сахарной пудрой до состояния муки.
Фисташковая паста - фото шаг 3
Вот такая мука у вас должна получиться.
Фисташковая паста - фото шаг 4
Насыпаем в небольшую кастрюльку сахар и добавляем воду. Ставим на огонь.
Фисташковая паста - фото шаг 5
И варим до закипания и полного растворения сахара. Ложкой не мешаем! Перемешиваем покачиванием кастрюльки.
Фисташковая паста - фото шаг 6
Выливаем горячий сироп в мисочку с ореховой мукой. Можно добавить каплю-две миндального ароматизатора.
Фисташковая паста - фото шаг 7
И перемешиваем сначала ложкой, а затем рукой.
Фисташковая паста - фото шаг 8
Получается примерно 200 грамм пасты. Готовую фисташковую пасту можно хранить в морозилке.

Оценить рецепт Фисташковая паста:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
пирожки с капустой в духовке

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
как приготовить свинину в духовке