мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Филе лосося на сковороде



Добавил:  
12.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Пожалуй, самый простой способ приготовления филе лосося - это жарка на сковороде. Даю самый простой рецепт, без никаких наворотов или сложных ингредиентов: только лосось, специи и сковорода.

Описание приготовления:

Для современного горожанина, у которого нет времени на приготовление сложных блюд по будним дням, филе лосося - незаменимая вещь. Ее преимущество в том, что готовится она - всего 15 минут. Однако по своей питательности и полезности для организма филе лосося даст фору любому мясу. Самый простой рецепт - филе лосося в сковороде. Абсолютно ничего сложного и ничего лишнего, разберется каждый. Рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе лосося — 800 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу
  • Оливковое масло — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Филе лосося на сковороде"

Филе лосося на сковороде - фото шаг 1
Свежее филе лосося промыть, просушить, разрезать на порционные куски (примерно по 200 гр каждый).
Филе лосося на сковороде - фото шаг 2
Посолить, поперчить по вкусу. Можно использовать еще какие-то специи, если хотите.
Филе лосося на сковороде - фото шаг 3
В сковороде разогреваем оливковое масло. В разогретое масло филейной частью вниз кладем кусочки рыбы, обжариваем 3-4 минуты на среднем огне.
Филе лосося на сковороде - фото шаг 4
Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны еще 3-4 минуты.
Филе лосося на сковороде - фото шаг 5
Снимаем с огня и подаем. Готово!

Оценить рецепт Филе лосося на сковороде:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 9

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
венские печенья рецепт

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
приготовление бефстроганов из свинины