мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Филе трески на сковороде



Добавил:  
08.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт филе трески на сковороде пригодится каждому, кто хочет из этой простой и доступной рыбы приготовить вкусный обед или ужин. Временные и финансовые затраты минимальны, но блюдо - что надо.

Описание приготовления:

У меня в морозилке всегда есть упаковка замороженного филе трески. Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, я спасаюсь обедом или ужином из филе трески, жареного на сковороде. Буквально 10-15 минут (не считая времени разморозки, конечно) - и весьма вкусное блюдо готово. Рекомендую попробовать!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе трески — 500 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Филе трески на сковороде"

Филе трески на сковороде - фото шаг 1
Разогреть сухую сковороду на среднем огне.
Филе трески на сковороде - фото шаг 2
Растопите сливочное масло.
Филе трески на сковороде - фото шаг 3
Растопленным сливочным маслом полить филе трески.
Филе трески на сковороде - фото шаг 4
С обеих сторон щедро посыпьте рыбку специями.
Филе трески на сковороде - фото шаг 5
Кладем рыбу обратно в горячую сковороду. Кладем и оставляем на 1-2 минуты. Передвигать рыбу по сковороде не нужно, иначе она не покроется корочкой.
Филе трески на сковороде - фото шаг 6
Обжарив одну сторону в течение 1-2 минут, переворачиваем и столько же жарим с другой стороны.
Филе трески на сковороде - фото шаг 7
Вот и все! Филе трески на сковороде готово.

Оценить рецепт Филе трески на сковороде:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Комментарии :

Леська 14.01.2015 23:06 «Ответить

Спасибо за рецепт!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
мусака с баклажанами и картофелем

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
щербет из клубники