мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Цыпленок / Филе цыплят с сыром и ананасом

Филе цыплят с сыром и ананасом



Добавил:  
05.08.2012
Комментариев:
Время приготовления: 57 мин

Просто изумительное блюдо, одно из моих самых любимых - филе цыплят с сыром и ананасом. Замечательное сочетание продуктов делаем вкус этого блюда очень тонким и изысканным.

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления куриного филе - филе цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе. Оригинальное сочетание куриного филе, ананаса и сыра делает блюдо очень необычным. Ананасовый соус получается сладким, поэтому если вы любите сладкие соусы к мясным блюдам, то этот рецепт должен вам понравиться.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Цыпленок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе цыплят — 1 Килограмм
  • Ананас — 1 Штука
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Мука кукурузная — 50 Грамм
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Филе цыплят с сыром и ананасом"

Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 1
Ананас очищаем и нарезаем на брусочки небольшого размера (смотрите на фото для наглядности).
Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 2
На аналогичные брусочки нарезаем сыр твердых или полутвердых сортов.
Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 3
Кусочки филе цыплят немножко отбиваем, солим и перчим по вкусу.
Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 4
На край филе выкладываем брусочек ананаса и брусочек сыра.
Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 5
И заворачиваем филе в виде рулетика. Хорошенько связываем при помощи пищевой веревки или скрепляем зубочисткой - иначе сыр вытечет.
Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 6
Рулеты необходимо обвалять в кукурузной муке.
Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 7
В сковороде разогреваем масло, кладем туда наши рулеты и обжариваем на быстром огне до образования корочки.
Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 8
Пока рулеты жарятся - готовим ананасовый соус. В блендере измельчаем до однородности оставшийся ананас и сахар.
Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 9
Получившийся жиденький соус выливаем в форму для выпекания.
Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 10
В ту же форму для выпекания выкладываем обжаренные рулеты. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда форму для выпекания. Запекаем 15 минут.
Филе цыплят с сыром и ананасом - фото шаг 11
Собственно, филе цыплят с сыром и ананасом готово! Перед подачей на стол пищевые веревки или зубочистки удалить. Подавать вместе с ананасовым соусом, оставшимся в форме для выпекания.

Оценить рецепт Филе цыплят с сыром и ананасом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
овощные роллы рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
кальмар сушеный рецепт