мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Дрожжевое тесто на кефире для булочек

Дрожжевое тесто на кефире для булочек



Добавил:  
05.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Всем рекомендую простой рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для булочек. Булочки получаются сдобными, пышными и очень вкусными. А готовить их можно с любой начинкой!

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить дрожжевое тесто для булочек. Сначала растворяем в кефире дрожжи, добавляем яйца, соль, сахар и растопленное масло. Затем в эту смесь постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Даём ему чуть-чуть постоять. Теперь можно выпекать булочки!


Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Дрожжи  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Масло сливочное  — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Дрожжевое тесто на кефире для булочек"

Дрожжевое тесто на кефире для булочек - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры.
Дрожжевое тесто на кефире для булочек - фото шаг 2
В кефире растворите дрожжи, затем добавьте сахар, соль и яйца. Также растопите слегка масло сливочное, добавьте его в полученную смесь.
Дрожжевое тесто на кефире для булочек - фото шаг 3
Муку обязательно просейте. Если хотите более пышные булочки - добавьте немного разрыхлителя.
Дрожжевое тесто на кефире для булочек - фото шаг 4
Постепенно добавляйте муку в жидкую смесь и замешивайте тесто.
Дрожжевое тесто на кефире для булочек - фото шаг 5
Тесто должно получиться плотным, но мягким. Дайте ему расстояться минут 30-40.
Дрожжевое тесто на кефире для булочек - фото шаг 6
Перед приготовлением самих булочек непосредственно тесто, что подошло, стоит еще раз обмять, а потом приступать к выпечке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Дрожжевое тесто на кефире для булочек:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
уха из кефали рецепт с фото

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
макаруны фото рецепт пошаговый