мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашнее клубничное мороженое



Добавил:  
15.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

В самый разгар лета так не хватает свежести! Поэтому я решила совместить прохладу со сладостью! Я расскажу, как приготовить домашнее клубничное мороженое. Очень вкусное и освежающее!

Описание приготовления:

Клубника - моя любимая ягода! Она такая ароматная, красивая и без косточек. И мороженое из нее получается превосходное. Проверено и доказано! Рецепт, как приготовить домашнее клубничное мороженое, до безобразия прост. Просто возьмите и повторите его на своей кухне!


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Клубника  — 600 Грамм
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Кукурузный крахмал  — 25 Грамм
  • Сливки 10-20%  — 500 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Домашнее клубничное мороженое"

Домашнее клубничное мороженое - фото шаг 1
Ягоды моем и перебираем, хвостики удаляем. С помощью блендера переминаем клубнику вместе с сахаром. Отправляем массу на средний огонь, помешиваем, пока не закипит. Досыпаем крахмал, выливаем 100 граммов сливок. Варим, пока масса не загустеет.
Домашнее клубничное мороженое - фото шаг 2
Даем массе остыть. После вливаем туда оставшиеся сливки и отправляем смесь в морозильную камеру. Когда мороженое охладится примерно до 0 градусов, выкладываем его в мороженицу.
Домашнее клубничное мороженое - фото шаг 3
Через полчаса клубничное мороженое будет полностью готово. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Оценить рецепт Домашнее клубничное мороженое:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Настя Ногтева 17.07.2016 18:21 «Ответить

А со свежей клубники так получится? Если сварить отдельно сливки с крахмалом и добавить свежую перетертую клубнику?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маргарита Владимировна 19.07.2016 11:23 «Ответить

Да, получится.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
шашлык из свинины с лимоном

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
рецепт жареных пирожков с горохом с фото