мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сливки / Сгущенка / Мороженое с клубникой без перемешивания

Мороженое с клубникой без перемешивания



Приготовил:  
13.06.2018
Время приготовления: 11 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мороженое можно приготовить в домашних условиях, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить мороженое с клубникой без перемешивания — особенно простой, но не менее вкусный летний десерт с ягодами.

Описание приготовления:

Мороженое без перемешивая, как правило, получается менее воздушным и нежным, чем классическое, но не в этом случае! Приготовленный по данному рецепту десерт поразит вас легкостью и вкусовыми качествами, аромат сливок в сочетании со сладкой сгущенкой и карамелизированными ягодами клубники не оставят равнодушным никого! Такой десерт необходимо перед подачей немного разморозить, чтобы было удобно подать его порционно. Украсить мороженое можно шоколадной стружкой, рублеными орехами, листьями мяты, взбитыми сливками или фруктовым сиропом. Все в руках вашей фантазии!


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сливки / Сгущенка
Блюдо: Десерты / Мороженое / Сладкое

Ингредиенты:

  • Клубника — 250 Грамм
  • Масло сливочное — 40 Грамм
  • Сахар — 80 Грамм
  • Сливки 33-36% — 450 Грамм
  • Сгущенка — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Мороженое с клубникой без перемешивания"

Мороженое с клубникой без перемешивания - фото шаг 1
1. Каждую ягоду промытой и просушенной клубники очистите и разрежьте на 6-8 частей. В разогретое сливочное масло добавьте клубнику и перемешайте, чтобы масло покрыло каждый кусочек.
Мороженое с клубникой без перемешивания - фото шаг 2
2. Сверху высыпьте сахар и потушите на среднем огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и полностью остудите.
Мороженое с клубникой без перемешивания - фото шаг 3
3. Охлажденные сливки взбейте в устойчивую массу. Добавьте сгущенку и хорошо смешайте миксером. Аккуратно добавьте остывшую клубнику и перемешайте лопаткой.
Мороженое с клубникой без перемешивания - фото шаг 4
4. Распределите мороженое в узкой форме, накройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку на 8-10 часов. За 15 минут до подачи достаньте мороженное из морозилки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мороженое с клубникой без перемешивания:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Мороженое с клубникой без перемешивания"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
тортик на скорую руку

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
шампиньоны в мультиварке