мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Диетический десерт из кефира




Приготовил:  
24.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кроме разнообразных смузи, сорбетов и коктейлей, из кефира можно сделать и другие лакомства. Расскажу, как приготовить диетический десерт из кефира. Получаются вкусные, низкокалорийные и легкие кексы.

Описание приготовления:

Мне без сладкого очень тяжело, то и дело рука тянется к какому-нибудь печенью, пирогу или конфетам. Именно поэтому готовлю вот такие кексы на основе кефира с добавлением овсяных хлопьев, какао и бананов. Готовая выпечка получается низкокалорийной и диетической, она вкусная и ароматная (благодаря какао). Если разлить тесто не по формам для кексов, а в одну большую, то получится шикарный пирог.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Кексы
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кефир — 80 Миллилитров
  • Какао — 1 Чайная ложка
  • Овсяные хлопья  — 150 Грамм
  • Кокосовая стружка  — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Банан — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 2 Ст. ложки
  • Яйцо  — 2 Штуки

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Диетический десерт из кефира"

Диетический десерт из кефира - фото шаг 1
1. В миске смешиваю овсяные хлопья, соду и соль, затем вбиваю яйца и добавляю кусочки банана, разминаю массу вилкой или приспособлением для пюре.
Диетический десерт из кефира - фото шаг 2
2. Добавляю чайную ложку с горкой обычного какао-порошка, он придает яркий вкус и приятный шоколадный цвет.
Диетический десерт из кефира - фото шаг 3
3. Добавляю кокосовую стружку, благодаря ей появляется аромат, к тому же, она неплохо заменяет сахар.
Диетический десерт из кефира - фото шаг 4
4. Последним вливаю кефир (у меня 2%), если добавить его немного меньше, то кексы будут более суховатыми, но мне больше нравится «сочная» выпечка.
Диетический десерт из кефира - фото шаг 5
5. Специальные силиконовые формочки для кексов смазываю подсолнечным маслом, чтобы выпечка хорошо отходила от стенок.
Диетический десерт из кефира - фото шаг 6
6. Заполняю каждую тестом, но не полностью, ведь в процессе выпекания кексы немного поднимутся.
Диетический десерт из кефира - фото шаг 7
7. Отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут, после чего достаю кексы и оставляю их до остывания.
Диетический десерт из кефира - фото шаг 8
8. Достаю только полностью остывшие кексы, перекладываю их на тарелку, приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетический десерт из кефира:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Диетический десерт из кефира"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
слойка с маком из слоеного теста

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
кабачки фаршированные фаршем рецепты с фото