мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Желе из кефира и желатина



Обновлен:  
09.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Желе из кефира и желатина - это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!

Описание приготовления:

Готовится желе из кефира и желатина очень просто, но застывает дольше обычного. Моя практика показывает, что желе застывает примерно на 8-10 часов (одну ночь). Чтоб варенью придать вкус и привлекательный вид я добавляю красивое и вкусное варенье. Получается очень привлекательно и аппетитно!

Желаю успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Желатин
Блюдо: Десерты / Желе
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 2 Стакана
  • Мед — 2 Ст. ложки
  • Пакетик ванильного сахара — 1 Штука
  • Желатин — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Варенье — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Желе из кефира и желатина"

Желе из кефира и желатина - фото шаг 1
В стакан насыпает столовую ложку желатина.
Желе из кефира и желатина - фото шаг 2
Заливаем тремя столовыми ложками теплой воды.
Желе из кефира и желатина - фото шаг 3
Заливаем два стакана кефира любой жирности.
Желе из кефира и желатина - фото шаг 4
Добавляем две столовые ложки меда, ванильный сахар и обычный сахар.
Желе из кефира и желатина - фото шаг 5
Хорошенько размешиваем, пока все не растворится.
Желе из кефира и желатина - фото шаг 6
Набухший желатин перекладываем в кастрюлю и ставим на небольшой огонь, постоянно перемешивая, растворяем его полностью. Затем добавляем в кефир и все хорошенько перемешиваем.
Желе из кефира и желатина - фото шаг 7
Разливаем получившуюся массу по бокалам, оставляя место для другого слоя. Отправляем застывать в холодильник на ночь.
Желе из кефира и желатина - фото шаг 8
Затем на застывший слой желе выкладываем слой варенья. Десерт готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Желе из кефира и желатина:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
легкие пироги

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
татарский пирог губадия рецепт