мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кефирное желе



Добавил:  
03.01.2017
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело?

Описание приготовления:

Наверняка, вы уже знаете, как приготовить кефирное желе, но я могу поделиться еще некоторыми секретами. К примеру, в готовый десерт можно добавлять ягоды, орехи или шоколад. Кроме того, перед застыванием можно добавить в молочную массу варенье или ягодный сок для красивого цвета желе и получения небольшой кислинки. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Сметана / Желатин
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 Литра
  • Сметана — 1/3 Стакана
  • Сахар — 1/3 Стакана
  • Желатин — 1 Ст. ложка
  • Ванильный сахар — 0,5 Штуки (пакетика)
  • Вода — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Кефирное желе"

Кефирное желе - фото шаг 1
Замочите желатин, залив его половиной стакана воды.
Кефирное желе - фото шаг 2
Когда набухнет, начинаем нагревать желатин до полного растворения. Снимаем с плиты и даем полностью остыть.
Кефирное желе - фото шаг 3
Подливаем кефир, сметану. Кладем сахар простой и ванильный. Затем взбиваем массу при помощи миксера 4 минуты.
Кефирное желе - фото шаг 4
Разливаем будущее желе по стеклянным вазочкам и ставим их в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кефирное желе:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
как приготовить скумбрию в духовке

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
имбирь рецепты