мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Чиполлини в кисло-сладком соусе

Чиполлини в кисло-сладком соусе



Добавил:  
12.07.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления блюда из лука в кисло-сладком соусе.

Описание приготовления:

Поместите чиполлини в кипящую воду на 1 минуту, затем дайте ему остыть. Почистите лук. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета с каждой стороны (8-10 минут).

Смешать сахар, уксус, томатный соус и воду, довести до кипения. Накройте сковороду крышкой, чтобы избежать брызг. Готовить в течении 10 минут. Если жидкость исчезает слишком быстро, добавьте еще немного воды. Выложить лук на блюдо и посыпать розмарином.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • лук чиполлини — 900 Грамм
  • оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • сладкое масло — 3 Ст. ложки
  • сахар — 2 Ст. ложки
  • бальзамический уксус — 1 Чашка
  • томатный соус — 1/2 Стакана
  • вода — 1 Чашка
  • листья розмарина — 1 Чайная ложка (нарезать)

Количество порций: 2

Оценить рецепт Чиполлини в кисло-сладком соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
блюда самые вкусные

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
куриные желудки в сметане