мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Черничные блины



Добавил:  
01.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Попробуйте разнообразить привычные блинчики с помощью ягоды, не только цвет, но и вкус получается ярким и оригинальным! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления черничных блинов.

Описание приготовления:

Необычные по цвету и оригинальные на вкус черничные блины можно готовить не только на завтрак, но и как десерт. Для их приготовления понадобится спелая и сладкая черника. Разрыхлитель сделает тесто более пышным, чтобы оно не опало, блинчики тоже будут тогда пышными и воздушными.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное  — 3 Ст. ложки
  • Черника  — 1 Стакан
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Черничные блины"

Черничные блины - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Черничные блины - фото шаг 2
Отделите белки от желтков, белки взбейте в крепкую пену.
Черничные блины - фото шаг 3
Смешайте муку с сахаром, солью и разрыхлителем.
Черничные блины - фото шаг 4
К желткам добавьте размягченное сливочное масло.
Черничные блины - фото шаг 5
Следом добавляем теплое молоко, все как следует размешаем.
Черничные блины - фото шаг 6
Добавьте полученную массу к мучной, размешайте до однородной консистенции.
Черничные блины - фото шаг 7
Потом добавьте в тесто чернику.
Черничные блины - фото шаг 8
И добавьте аккуратно взбитые белки.
Черничные блины - фото шаг 9
Выпекайте блины небольшими, но толстыми. Жарим их на разогретой сковороде с маслом, с двух сторон.
Черничные блины - фото шаг 10
Подавать готовые черничные блины можете с пылу с жару, со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Черничные блины:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
квас домашний рецепт

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
мушмула фрукт