мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Настенька"



Приготовил:  
21.10.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Торт “Настенька” появился у нас недавно, но хорошо прижился. Первый раз мы делали его для нашей Настеньки и с тех пор этот очень вкусный и легкий торт так все и знают как Настенькин. Рекомендую всем!


Описание приготовления:

Торт “Настенька” великолепно подходит для повседневных полдников и воскресных семейных обедов. Торт “Настенька” я отношу к разряду полезных, так как он готовится на йогурте и с курагой! В общем можно считать его разновидностью манника. Основная трудность - выпечь правильно коржи, два раза по 40 минут. Все остальное просто! Успехов и приятного аппетита!



Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Йогурт натуральный — 500 Грамм
  • Манная крупа — 500 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сливочное масло — 125 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Ванилин — 3 Грамма
  • Разрыхлитель для теста — 10 Грамм
  • Курага — 200 Грамм (крем)
  • Масло сливочное — 100 Грамм (крем)
  • Сгущенка — 100 Грамм (крем)
  • Белый шоколад — 100 Грамм (глазурь)
  • Сливки 20% — 100 Грамм (глазурь)
  • Посыпка кондитерская — По вкусу (украшение)

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Торт "Настенька""

Торт "Настенька" - фото шаг 1
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, разрыхлитель для теста, манку и размягченное масло с йогуртом. Замесить миксером тесто, чтоб не было комков. Тесто разделить на две части, налить в круглую форму. Каждый корж выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
Торт "Настенька" - фото шаг 2
Курагу помыть и просушить.
Торт "Настенька" - фото шаг 3
Измельчите курагу в блендере или мясорубке.
Торт "Настенька" - фото шаг 4
Курагу смешать со сливочным маслом.
Торт "Настенька" - фото шаг 5
Каждый корж разрежьте пополам и промажьте каждый слой курагой с маслом. Кроме верхнего коржа.
Торт "Настенька" - фото шаг 6
Получится как-то так.
Торт "Настенька" - фото шаг 7
Сливки доведите до кипения и растопите в них шоколад. Глазурь уварите до состояния сметаны.
Торт "Настенька" - фото шаг 8
Полейте торт глазурью и украсьте торт.
Торт "Настенька" - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт "Настенька":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 62
Похожий видеорецепт "Торт "Настенька""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Лоскутенко 12.02.2015 17:57 «Ответить

Торт вкусный и не дорогой :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
простые десерты из смородины

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
что приготовить на ужин быстро и просто