мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черешня / Черешня с сахаром на зиму

Черешня с сахаром на зиму



Добавил:  
01.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Черешня с сахаром на зиму в домашних условиях всегда получается очень ароматной и сочной, а также дает много сока, так что сироп сможете использовать в приготовлении десертов и выпечки.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления черешни с сахаром на зиму по сути ничем не отличается от подобного способа готовки других ягод, вот только обязательно добавьте лимонную кислоту, разведенную в небольшом количестве чистой воды, или же сок лимона, так как сама по себе черешня почти не содержит кислоты, а значит, может быстро испортиться. Кислоты нужно брать в расчете 3 грамма на 1 литр.

Обо всем остальном - в рецепте:
1. Черешню тщательно вымываем, очищая от мелкого мусора и листиков, и выбираем косточки.
2. Берем чистые баночки, и выкладываем туда черешню, параллельно пересыпая ее сахаром.
3. Лучше всего это делать по принципу "ложка ягод - ложка сахара", а сверху добавим растворенную лимонную кислоту, или несколько долек свеженарезанного лимона.
4. Отправляем наши банки в кастрюльку с кипящей водой, и держим примерно 5 минут.

Снимаем с огня и сразу же закупориваем. Храним до остывания в перевернутом положении, после чего переставляем в любое темное и прохладное место. Черешня с сахаром на зиму в домашних условиях получится очень сочной и сладкой, поэтому вполне сгодится в качестве полноценного десерта зимой, а сироп хорошо добавлять в травяные чаи, или же к десертам и выпечке в качестве соуса. Пальчики оближете! ;)


Основной ингредиент: Ягоды / Черешня
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Черешня — 1 Килограмм
  • Сахар — 500 Грамм
  • Лимонная кислота — 5 Грамм

Количество порций: 6-7

Оценить рецепт Черешня с сахаром на зиму:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
рицепт приготавления рыбы хе

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
торт прагарецепт