мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Чечевичный суп в хлебе

Чечевичный суп в хлебе



Добавил:  
18.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Суп из чечевицы и овощей - простое, полезное и вкусное блюдо. А подача на стол такого блюда в хлебных мисочках сделает его еще аппетитнее. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чечевичный суп необычайно полезный и при правильном приготовлении оказывается еще и необычайно вкусным. Для приготовления вам понадобятся чечевица, картофель, морковь, лук и хлеб. Хлеб для мисочек можно как купить, так и сделать самому. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Чечевица — 2/3 Стакана
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Вода — 1 Литр
  • Соль — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Чечевичный суп в хлебе"

Чечевичный суп в хлебе - фото шаг 1
1. Сперва промойте чечевицу и замочите ее на 2 часа в 1 литре теплой воды.
Чечевичный суп в хлебе - фото шаг 2
2. Поставьте варить чечевицу на 10-15 минут в той же воде.
Чечевичный суп в хлебе - фото шаг 3
3. Пока чечевица варится, нарежьте картофель кубиками, лук полукольцами, морковь натрите на терке. Поставьте лук и морковь обжариться на 5 минут.
Чечевичный суп в хлебе - фото шаг 4
4. Картофель, обжаренный лук и морковь добавьте к чечевице в кастрюлю. И варите 20 минут (пока картофель и чечевица не станут мягкими). Добавьте соли и перца по вкусу.
Чечевичный суп в хлебе - фото шаг 5
5. Пока суп варится, подготовьте хлеб. Верхушки отрежьте, мякоть вытащите с помощью ложки и поставьте их в духовку на максимальную температуру на 5 минут, чтобы подсохли немного.
Чечевичный суп в хлебе - фото шаг 6
6. Готовый суп можете переливать в хлебные мисочки. Можно также размельчить суп блендером, чтобы получить суп-пюре. Приправьте зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чечевичный суп в хлебе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
маринад для шашлыка на минеральной воде

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
рецепты фруктовых салатов