мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Похлебка из чечевицы



Приготовил:  
19.03.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чечевица - непростая крупа, но правильно ее приготовив, можно получить очень вкусное и полезное блюдо. С рецептом похлебки из чечевицы вам удастся приготовить сытную похлебку на обед или ужин.

Описание приготовления:

Чечевицу лучше покупать в пакетиках - отмерять легче будет, да и сама чечевица почище будет. Для приготовления похлебки из чечевицы нам понадобятся овощи - помидор, перец, лук и морковка, ничего необычного. Также не стесняйтесь добавлять специй, самых разных. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Чечевица
Блюдо: Супы / Похлебки

Ингредиенты:

  • Чечевица  — 250 Грамм
  • Помидор — 1 Штука
  • Морковка — 2 Штуки
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Похлебка из чечевицы"

Похлебка из чечевицы - фото шаг 1
Чечевицу промыть и замочить, она должна разбухнуть.
Похлебка из чечевицы - фото шаг 2
Овощи чистим и режем. Тем временем чечевицу отправляем вариться.
Похлебка из чечевицы - фото шаг 3
Морковку режем соломкой.
Похлебка из чечевицы - фото шаг 4
Перец мелкими кубиками.
Похлебка из чечевицы - фото шаг 5
Лук тоже кубиками режем.
Похлебка из чечевицы - фото шаг 6
Добавляем в похлебку морковку, лук, перец. Воду можете еще подлить, ведь она выкипает.
Похлебка из чечевицы - фото шаг 7
Когда закипит повторно похлебка, уменьшаем огонь. Режем помидор и добавляем в похлебку. Варим еще минут 30. Готовую похлебку из чечевицы подаем с ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Похлебка из чечевицы:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 21
Похожий видеорецепт "Похлебка из чечевицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
гавайская смесь рецепт

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
стрелки чеснока жареные рецепты с фото