мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Быстрые котлеты в стиле "Киевских"

Быстрые котлеты в стиле "Киевских"




Приготовил:  
02.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите сделать на ужин или обед что-нибудь интересное и без лишних хлопот? Я покажу, как приготовить быстрые котлеты в стиле "Киевских" с нежной и ароматной начинкой. Запоминайте и повторите рецепт!

Описание приготовления:

Эти знаменитые котлетки с жидким маслом и зеленью внутри — чудесная идея на каждый день. Я рекомендую заготовить начинку заранее и использовать по мере необходимости. Подавать к столу их можно с гарниром по вкусу и овощами. Рецепт точно должен быть в вашей кулинарной копилке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 6 Штук
  • Мука — 1/2 Стакана
  • Специи и соль — По вкусу
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Панировочные сухари — 1 Стакан
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки во фритюре)
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Чеснок — 4-6 Зубчиков
  • Сок лимона — 2 Ст. ложки
  • Зелень — 1/2 Пучка (укроп и петрушка)

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Быстрые котлеты в стиле "Киевских""

Быстрые котлеты в стиле "Киевских" - фото шаг 1
1. В чаше блендера соедините сливочное масло, зелень, сок лимона, измельченный чеснок, соль и специи. Тщательно перемешайте до однородности. Выложите на пищевую пленку, сформируйте "колбаску" и отправьте в морозилку минут на 20.
Быстрые котлеты в стиле "Киевских" - фото шаг 2
2. Куриные грудки немного отбейте. Посолите и добавьте специи по вкусу.
Быстрые котлеты в стиле "Киевских" - фото шаг 3
3. Замороженное масло нарежьте небольшими кусочками. Выложите по кусочку на каждую грудку и аккуратно сверните.
Быстрые котлеты в стиле "Киевских" - фото шаг 4
4. В глубокой мисочке взбейте яйца. Обваляйте курочку в яйце, после в муке и снова в яйце.
Быстрые котлеты в стиле "Киевских" - фото шаг 5
5. Обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях и отправьте в разогретое масло. Обжарьте до румяной корочки минут 5, а после отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и доведите до готовности.
Быстрые котлеты в стиле "Киевских" - фото шаг 6
6. Подавайте котлетки горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрые котлеты в стиле "Киевских":

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
кабачок с фаршем в мультиварке

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
фаршированные баклажаны рецепты