мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Бургер с бараниной, огурцом и соусом

Бургер с бараниной, огурцом и соусом



Добавил:  
03.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, огурцом и соусом из сыра фета и лука.



Описание приготовления:

В средней миске смешать ягненка, порошок карри и 2 нарезанных зеленых лука, приправить солью и перцем. Осторожно перемешать вилкой, сформировать из массы 4 котлеты, чтобы они поместились на ломтики хлеба.

В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить котлеты солью и перцем. Жарить до коричневого цвета, от 4 до 6 минут с каждой стороны. Уменьшить огонь, если котлеты становятся коричневыми слишком быстро.

Между тем в небольшой миске смешать сыр фета, йогурт и оставшийся лук, осторожно перемешать, приправить солью и перцем.
Смазать 4 ломтика хлеба соусом, выложить огурец, котлеты и накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба.


Назначение: На природу / Для детей / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / Бургеры
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • ягненка — 650 Грамм
  • порошка карри — 2 Чайных ложки
  • лука — 3 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • сыра фета — 120 Грамм
  • простого йогурта — 2 Ст. ложки
  • белого хлеба — 8 Ломтиков
  • огурец — 1 Штука (разрезанный вдоль на ленты)

Количество порций: 4

Оценить рецепт Бургер с бараниной, огурцом и соусом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
хлебопечка рецепты kenwood

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
гуляш свинина