мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Булочки с сыром и чесноком

Булочки с сыром и чесноком



Добавил:  
19.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Невероятно вкусные булочки с сыром и чесноком, которые готовятся за считанные минуты. Не стоит даже ломать голову над тем, что приготовить к завтраку, - лучшего варианта вы не найдете.

Описание приготовления:

Просто замечательный рецепт приготовления булочек с сыром и чесноком, который завоевал мое сердце :) Для меня, человека, который жить не может без выпечки и при этом обожает чеснок, лучшего блюда не придумать. И если вы разделяете мои предпочтения, то вам эти великолепные булочки, нежные внутри с хрустящей корочкой, тоже должны прийтись по вкусу. Про запах тут и говорить нечего, аромат чеснока и свежей выпечки разносится по всему дому. А по времени приготовление не займет у вас больше получаса, поэтому готовить их можно даже утром перед работой. А сейчас я расскажу вам, как сделать булочки с сыром и чесноком, и надеюсь, что они понравятся вам, так же как и мне.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Мука — 140 Грамм
  • Сахар — 0,5 Ст. ложки
  • Соль — 0,8 Чайных ложки
  • Молоко  — 120 Миллилитров
  • Масло сливочное — 60 Грамм
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Сыр твердый  — 100 Грамм

Количество порций: 24

Как приготовить "Булочки с сыром и чесноком"

Булочки с сыром и чесноком - фото шаг 1
Высыпаем в глубокую миску муку, сахар, соль, разрыхлитель и разрезанное на кубики масло. Теперь перемешиваем все и вливаем в миску молоко. В последнюю очередь необходимо добавить тертый сыр и измельченный чеснок (в оригинале рецепта используется чесночный порошок, но я всегда готовлю только со свежим чесноком). Теперь замешиваем тесто.
Булочки с сыром и чесноком - фото шаг 2
На ровную гладкую поверхность насыпаем небольшое количество муки и выкладываем тесто.
Булочки с сыром и чесноком - фото шаг 3
Делаем не очень толстую колбаску, которую разделяем на 24 равные части.
Булочки с сыром и чесноком - фото шаг 4
Теперь формируем из каждого кусочка небольшой шарик.
Булочки с сыром и чесноком - фото шаг 5
Теперь смазываем форму маслом и выкладываем в нее наши шарики. Помещаем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15-17 минут.
Булочки с сыром и чесноком - фото шаг 6
Вот такая прелесть у нас получается. А запах просто чудо)

Оценить рецепт Булочки с сыром и чесноком:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 33

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Азизова 06.12.2016 16:36 «Ответить

К рецепту явно не хватает дрожжей,грамм 7-10 и яйца. Я добавила к описываемым ингридиентам,за идею с чесноком -спасибо)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина Азизова 06.12.2016 18:04 «Ответить

:biggrin: Булочки вообще капризная субстанция и одного масла в рецепте с разрыхлителем недостаточно для того,чтобы они получились мягкими и нежными.Жаль,не могу поместить фото усовершенствованного рецепта.Мои получились нежные,и не такие горелые как ваши,уж извините.Я вообще столкнулась с тем,что нельзя слепо верить рецептам преподносимым в Интернете,нужно их вначале обдумывать,а что получится из составляющих?Первый мой недавний опыт булочек с сыром был на основе прочитанного рецепта,где про масла не было сказано ни слова.Булочками тогда можно было убить,такие они были дубовые.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепт пуаро печень

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
цезарь в все рецепты