мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брокколи на пару



Обновлен:  
02.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Знать, как приготовить брокколи на пару, пригодится каждому - ведь это самый полезный способ готовки, при котором сохраняются все витамины и полезные вещества этого замечательного овоща!

Описание приготовления:

Брокколи можно подавать к столу, как горячий гарнир. А можно сделать соус и подавать капусту, как холодную закуску. Я больше люблю подавать брокколи как полноценный гарнир к блюдам из рыбы, с мясом в общем-то тоже неплохо сочетается. Ну, а как вам использовать брокколи, приготовленную на пару - это уже решать вам.


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Закуски / Гарниры / Блюда на пару
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Брокколи — 1 Килограмм
  • Вода — 1 Литр

Количество порций: 4

Как приготовить "Брокколи на пару"

Брокколи на пару - фото шаг 1
1. Брокколи промойте. желательно погрузить всю голову на минут 10 в подсоленную прохладную воду.
Брокколи на пару - фото шаг 2
2. Срежьте стебель капусты и порежьте брокколи на соцветия.
Брокколи на пару - фото шаг 3
3. Брокколи будем готовить на пару. Приготовьте кастрюлю с водой и вложите в нее специальную решеточку или поставьте внутрь миску.
Брокколи на пару - фото шаг 4
4. Выложите в решетку или верхнюю миску брокколи. Накройте крышкой.
Брокколи на пару - фото шаг 5
5. Готовьте брокколи на пару в течение 4-5 минут. Затем сразу же откройте крышку и выложите брокколи на блюдо.
Брокколи на пару - фото шаг 6
6. Брокколи на пару подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брокколи на пару:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 21

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
рецепты вторых блюд из семги с фото

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
приправа для соуса к курице