мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Китайский суп с курицей

Китайский суп с курицей



Добавил:  
27.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пикантный супчик на обед. Готовим легкий, сытный и остренький китайский суп с курицей по нашему простому рецепту!

Описание приготовления:

Существует много разных рецептов супов в китайской кухне. Традиционно, они все очень острые, поэтому у нас их адаптируют под наш вкус - получается пикантно, но не сильно остро. Для приготовления китайского супа с курицей я беру 2 филе с грудки, обязательно берем рисовую лапшу. А то у нас просто получится суп с лапшой. Ну и специи по вкусу - залог успеха.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 600 Грамм
  • Соевый соус  — 4 Ст. ложки
  • Херес  — 1 Ст. ложка
  • Зеленый лук — 2-3 Штук
  • Шампиньоны  — 100 Грамм
  • Рисовая лапша  — 100 Грамм
  • Куриный бульон  — 1,5 Литра
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Китайский суп с курицей"

Китайский суп с курицей - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Китайский суп с курицей - фото шаг 2
Курицу режем на кусочки, заправляем соевым соусом, хересом и специями. Отставьте на 15 минут. Тем временем, отварите лапшу и откиньте на дуршлаг. Грибы порежьте ломтиками.
Китайский суп с курицей - фото шаг 3
В кипящий бульон добавьте курицу, доведите снова до кипения.
Китайский суп с курицей - фото шаг 4
Потом добавьте грибы, варите минут 20. Потом лапшу.
Китайский суп с курицей - фото шаг 5
Доведите еще раз до кипения. Готовый китайский суп с курицей подаем с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Китайский суп с курицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
самый лучший соус для рыбы

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепт приготовления желе из красной смородины