Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Китайский суп с курицей

Китайский суп с курицей

Приготовил: Марина Щербакова

27.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пикантный супчик на обед. Готовим легкий, сытный и остренький китайский суп с курицей по нашему простому рецепту!

Описание приготовления:

Существует много разных рецептов супов в китайской кухне. Традиционно, они все очень острые, поэтому у нас их адаптируют под наш вкус - получается пикантно, но не сильно остро. Для приготовления китайского супа с курицей я беру 2 филе с грудки, обязательно берем рисовую лапшу. А то у нас просто получится суп с лапшой. Ну и специи по вкусу - залог успеха.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

Куриная грудка — 600 Грамм
Соевый соус — 4 Ст. ложки
Херес — 1 Ст. ложка
Зеленый лук — 2-3 Штук
Шампиньоны — 100 Грамм
Рисовая лапша — 100 Грамм
Куриный бульон — 1,5 Литра
Специи — По вкусу

Количество порций: 2-3

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Китайский суп с курицей"

Подготовьте ингредиенты.

Курицу режем на кусочки, заправляем соевым соусом, хересом и специями. Отставьте на 15 минут. Тем временем, отварите лапшу и откиньте на дуршлаг. Грибы порежьте ломтиками.