мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шоколад / Брауни с черным шоколадом

Брауни с черным шоколадом



Добавил:  
22.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Брауни с шоколадом - это небольшое шоколадное пирожное. Оно идеально сочетается с чашечкой хорошего черного кофе. Можно добавить несколько грецких орехов или украсить брауни взбитыми сливками. Вкусно!

Описание приготовления:

Чтоб приготовить тесто для брауни с шоколадом нужно аккуратно произвести несколько кулинарных действий! Растопить шоколад с маслом так, чтоб он не пригорел - обязательно на водяной бане или на очень маленьком огне, взбить яйца в пышную пену, все соединить и замесить тесто. Тесто рекомендую замешивать не миксером, а ложкой или даже рукой, чтоб взбитые яйца не сели. Тесто нужно замесить быстро и нежно! Готовность брауни проверяйте на сухую спичку. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Горький шоколад — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 6 Ст. ложек
  • Мука — 1\2 Стаканов
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1\4 Чайных ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Брауни с черным шоколадом"

Брауни с черным шоколадом - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 2
В кастрюльку положить шоколад и масло.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 3
Растопить шоколад на водяной бане.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 4
В чашу миксера разбить яйца и насыпать сахар.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 5
Яйца взбить в пену.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 6
Добавить растопленный шоколад. Смешать.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 7
Добавить муку и все остальные ингредиенты. Замесить тесто.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 8
В форму для кекса налить тесто.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 9
Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брауни с черным шоколадом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Брауни с черным шоколадом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
маринованные огурцы за 2 часа

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
супы рецепты с курицей
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти