мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шоколад / Брауни с черным шоколадом

Брауни с черным шоколадом



Добавил:  
22.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Брауни с шоколадом - это небольшое шоколадное пирожное. Оно идеально сочетается с чашечкой хорошего черного кофе. Можно добавить несколько грецких орехов или украсить брауни взбитыми сливками. Вкусно!

Описание приготовления:

Чтоб приготовить тесто для брауни с шоколадом нужно аккуратно произвести несколько кулинарных действий! Растопить шоколад с маслом так, чтоб он не пригорел - обязательно на водяной бане или на очень маленьком огне, взбить яйца в пышную пену, все соединить и замесить тесто. Тесто рекомендую замешивать не миксером, а ложкой или даже рукой, чтоб взбитые яйца не сели. Тесто нужно замесить быстро и нежно! Готовность брауни проверяйте на сухую спичку. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Горький шоколад — 150 Грамм
  • Сливочное масло — 6 Ст. ложек
  • Мука — 1\2 Стаканов
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1\4 Чайных ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Брауни с черным шоколадом"

Брауни с черным шоколадом - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 2
В кастрюльку положить шоколад и масло.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 3
Растопить шоколад на водяной бане.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 4
В чашу миксера разбить яйца и насыпать сахар.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 5
Яйца взбить в пену.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 6
Добавить растопленный шоколад. Смешать.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 7
Добавить муку и все остальные ингредиенты. Замесить тесто.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 8
В форму для кекса налить тесто.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 9
Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Брауни с черным шоколадом - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Брауни с черным шоколадом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
маринованные огурцы за 2 часа

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
супы рецепты с курицей