мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Десерт "Брауни"




Приготовил:  
04.10.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сладкоежки и любители шоколадных десертов оценят по достоинству рецепт вкуснейшей выпечки, как приготовить десерт «Брауни». Есть множество его вариаций, однако, эта одна из самых лучших.

Описание приготовления:

Брауни – это один из лучших десертов, сделанных из шоколада. Для него лучше использовать черный шоколад с содержанием какао не менее 72%. Вообще чем больше какао, тем лучше. Этот десерт очень простой и вкусный, его подают после остывания с чашкой кофе или с молоком.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Шоколад / Яйца / Сливки / Какао
Блюдо: Выпечка / Брауни / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 130 Грамм
  • Черный шоколад  — 60 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Куриные желтки  — 2 Штуки
  • Какао — 65 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Сливочное масло  — 75 Грамм
  • Молоко  — 1/4 Стакана
  • Яйца — 1 Штука
  • Ванильная эссенция  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 9

Как приготовить "Десерт "Брауни""

Десерт "Брауни" - фото шаг 1
1. Обязательно просейте муку в миску. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
Десерт "Брауни" - фото шаг 2
2. В миску к пшеничной муке добавьте какао-порошок и щепотку соли, размешайте все хорошенько.
Десерт "Брауни" - фото шаг 3
3. Плитку черного шоколада разломайте на небольшие кусочки.
Десерт "Брауни" - фото шаг 4
4. Выложите шоколад в миску, а к нему добавьте сливочное масло.
Десерт "Брауни" - фото шаг 5
5. Растопите смесь на водяной бане или в микроволновой печи, не перегрейте ее.
Десерт "Брауни" - фото шаг 6
6. Всыпьте сахарный песок в миску к растопленному шоколаду, размешайте.
Десерт "Брауни" - фото шаг 7
7. Когда шоколадная смесь немного остыла, введите куриные яйца и желтки, а также молоко и ванильную эссенцию.
Десерт "Брауни" - фото шаг 8
8. Хорошенько смешайте шоколадную массу, введите ее в смесь сухих ингредиентов.
Десерт "Брауни" - фото шаг 9
9. С помощью венчика или электрического миксера смешайте все содержимое миски.
Десерт "Брауни" - фото шаг 10
10. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом или застелите пергаментом, вылейте в нее приготовленное тесто.
Десерт "Брауни" - фото шаг 11
11. Запекайте около 20 минут, затем проверьте готовность зубочисткой, разрежьте десерт на кусочки.
Десерт "Брауни" - фото шаг 12
12. Перед подачей остудите десерт, затем наслаждайтесь им.

Оценить рецепт Десерт "Брауни":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
солянка с сосиской в сковороде

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
вкусные овощные салаты