мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свекла / Фарш / Борщ с фрикадельками

Борщ с фрикадельками



Добавил:  
02.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления борща с фрикадельками, и я с радостью расскажу, как приготовить это блюдо в домашних условиях. Это легко: фрикадельки из фарша готовятся быстро, но и вкус бульону тоже придают. Это значительно ускоряет время готовки! Словом, рецепт просто отличный, всем рекомендую!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свекла / Фарш
Блюдо: Супы / Борщ
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 Грамм
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Свекла — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Капуста молодая — 0.5 Штуки (половина среднего кочана)
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Чеснок — 1 Штука
  • Зелень — 1 Пучок
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Борщ с фрикадельками"

Борщ с фрикадельками - фото шаг 1
1. Мясо поставим размораживаться. Тем временем измельчим лук и морковь, обжарим их на растительном масле.
Борщ с фрикадельками - фото шаг 2
2. Добавим также давленый чеснок и тертую свеклу. Как только обжарятся, убавим огонь, добавим помидоры и немного воды, пусть все вместе тушится до мягкости овощей. Специи - по вкусу.
Борщ с фрикадельками - фото шаг 3
3. Тем временем кипятим воду, добавляем картошку и шинкованную капусту, варим до мягкости картофеля. Дальше добавим зелень и специи, доведем до кипения.
Борщ с фрикадельками - фото шаг 4
4. Теперь из фарша слепим шарики, бросаем их в бульон. Варим до готовности.
Борщ с фрикадельками - фото шаг 5
5. Когда фрикадельки уже готовы, добавьте заправку из свеклы и овощей, еще раз прокипятим и выключаем огонь. Готово!

Оценить рецепт Борщ с фрикадельками:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
печёночный торт

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
оссобуко рецепт