мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Cуп с говяжьими фрикадельками

Cуп с говяжьими фрикадельками



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления супа с фрикадельками. Быстро, просто, вкусно.

Описание приготовления:

В большую кастрюлю налить воду, положить нарезанную морковь, картофель, лук, сальсу и бульонные кубики, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и кипятить, помешивая, около 10 минут.
Пока варится бульон, в миску положить говяжий фарш, панировочные сухари и молоко, перемешать. Сформировать 1-дюймовые фрикадельки и положить их в кипящий бульон. Когда суп опять закипит, уменьшить огонь до средне-низкого.
Накрыть крышкой и варить еще 20 минут, или пока фрикадельки не перестанут быть розовыми в центре и овощи не станут мягкими. Перед подачей на стол посыпать кинзой для украшения.
Краткое описание: рецепт приготовления супа с фрикадельками. Быстро, просто, вкусно.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • воды  — 1 Литр
  • моркови, нарезанные  — 4 Штуки
  • маленьких картофелины, очищенные и нарезанные кубиками  — 2 Штуки
  • средняя луковица, нарезанная кубиками  — 1 Штука
  • сальсы — 5,5 Стакана
  • кубики говяжьего бульонна  — 2 Штуки
  • говяжьего фарша  — 2,5 Килограмма
  • панировачных сухарей  — 1/3 Стакана
  • молока  — 1/3 Стакана
  • рубленая свежая кинза  — 1 По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Cуп с говяжьими фрикадельками:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты закуски к пиву

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рецепт сыра домашнего