мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины с черным рисом



Приготовил:  
28.12.2012
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блины с черным рисом - такого вы наверняка никогда не пробовали. Добавляем черный (дикий) рис в стандартное тесто для блинов - и получаем очень сытное и оригинальное блюдо!

Описание приготовления:

Думаю, этот рецепт может претендовать на звание самого необычного. Блины с черным рисом - это действительно очень неожиданное блюдо, наверняка ничего подобного вы никогда не пробовали. Дикий рис делает блины более сытными, слегка изменяет их текстуру и вкус. Можно испечь такие блины и не сказать, что они с черным рисом, а затем наблюдать за реакцией едоков - очень забавное зрелище :)


Назначение: На обед / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Крупы / Рис / Черный рис
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Рис дикий — 1 Стакан
  • Мука — 3 Чашки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Молоко — 3 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Ванильная эссенция — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Блины с черным рисом"

Блины с черным рисом - фото шаг 1
Отмерим необходимое количество черного риса и отварим его до готовности так, как указано на упаковке.
Блины с черным рисом - фото шаг 2
Смешиваем в миске все сухие ингредиенты - муку, соль, сахар, разрыхлитель. Перемешиваем.
Блины с черным рисом - фото шаг 3
В другой мисочке перемешиваем до однородности яйцо, молоко и ванильную эссенцию.
Блины с черным рисом - фото шаг 4
Вливаем жидкую смесь в сухую.
Блины с черным рисом - фото шаг 5
Аккуратно перемешиваем.
Блины с черным рисом - фото шаг 6
Добавляем в тесто для блинов отваренный до готовности дикий рис.
Блины с черным рисом - фото шаг 7
В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем блины традиционным методом. Сперва с одной стороны до готовности...
Блины с черным рисом - фото шаг 8
...затем - с другой.
Блины с черным рисом - фото шаг 9
Готовые блины подаем, с чем больше нравится - вареньем, сметаной, сливочным маслом, джемом, кленовым сиропом или еще чем-нибудь. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины с черным рисом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Блины с черным рисом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
рецепт с перепелиными яйцами

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
приготовление в коптильне