мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины из тыквы



Добавил:  
07.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кто сказал, что блины делают только на муке и молоке? Их можно делать и из других продуктов. В подтверждение - рецепт приготовления блинов из тыквы.

Описание приготовления:

Блины из тыквы получаются оригинальными на вкус, а также очень яркими - как солнышко. Для приготовления блинов из тыквы нам может понадобится молоко - если сильно вязкое тесто будет. В принципе тыква и сама сок выделит, но молоко тоже пригодится. Тыкву лучше сладкую выбирайте. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Тыква — 300 Грамм (мякоть)
  • Мука — 200 Грамм
  • Молоко — По вкусу
  • Дрожжи  — 1 Ст. ложка
  • Яйца — 1-2 Штук
  • Специи, растительное масло — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Блины из тыквы"

Блины из тыквы - фото шаг 1
Тыкву чистим, убираем корочку, трем на мелкой терке, можно измельчить в блендере.
Блины из тыквы - фото шаг 2
Дрожжи (в этом случае - сухие) разводим в небольшом количестве молока, отставляем на 10-15 минут. Тем временем смешиваем муку, яйца, тыкву, специи по вкусу. Муки может понадобится больше - смотрите по консистенции.
Блины из тыквы - фото шаг 3
Вливаем молоко, все перемешиваем тщательно.
Блины из тыквы - фото шаг 4
Тесто получается средней жидкости.
Блины из тыквы - фото шаг 5
Вливаем в него дрожжи, даем настоятся минут 15 - тесто должно пузыриться.
Блины из тыквы - фото шаг 6
И начинаем жарить блины. С двух сторон.
Блины из тыквы - фото шаг 7
Следите, чтобы не подгорало, как на фото. Готовые блины из тыквы подавать можно с вареньем, сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины из тыквы:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
горячее блюдо

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
оладьи с яблоками на кефире