Блинчики из тыквы

Отзывы (5)

Gertruda

29.09.2021
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю приготовить пышные американские блинчики из тыквы. Это отличный вариант для позднего завтрака. Они получаются в меру сладкими, ароматными и нежными.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить блинчики из тыквы. Если любите пряности, то можно добавить также молотую гвоздику, кардамон и бадьян. Тыквенное пюре используйте без добавления сахара, не жидкое. Особенно вкусно подавать блинчики с кленовым сиропом, ванильным мороженым и орехами.

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / Семейный ужин

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука

Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики

Состав / Ингредиенты:

Мука 135 грамм
Тыквенное пюре 100 грамм
Молоко 240 мл
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Сода 1/4 ч. ложки
Корица 1/3 ч. ложки
Уксус яблочный 1 ч. ложка
Масло растительное 1,5 ст. ложки
Сахар тростниковый 1 ст. ложка
Мускатный орех 1 щепотка
Ванилин 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

166 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинчики из тыквы"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске смешайте все муку с разрыхлителем, содой, молотой корицей и мускатным орехом.

В другой миске соедините тыквенное пюре с молоком, яблочным уксусом, растительным маслом и тростниковым сахаром. Перемешайте до однородной консистенции.

Влейте жидкую часть в миску с сухими ингредиентами. Размешайте, чтобы не осталась комочков.

Тесто получается средней густоты, достаточно текучие.

Разогрейте сковороду с капелькой растительного масла. Выложите 2 ст.л. теста, обжарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета. Продолжайте, пока не закончится тесто.