мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Диетические блины




Приготовил:  
03.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Придерживаетесь диеты, но хотите побаловать себя вкусной выпечкой? Тогда расскажу о рецепте, как приготовить диетические блины, которые делаю из гречневой муки. Они гораздо полезнее обычных.

Описание приготовления:

Такие блинчики идеально подавать с красной рыбой, с начинкой из творога и зелени или другими низкокалорийными наполнителями, а также с медом или вареньем. Можно сделать небольшие блинчики, что больше похожи на оладьи или классические тонкие блины. Гречневые блинчики можно подавать на завтрак, на фуршет.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Мука / Гречка
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи  — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Вода — 2 Ст. ложки
  • Молоко обезжиренное — 200 Миллилитров
  • Гречневая мука  — 150 Грамм
  • Мука — 110 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Пахта — 0,5 Стакана
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Яйца  — 2 Штуки

Количество порций: 15

Как приготовить "Диетические блины"

1
В миску влейте теплую воду и растворите в ней дрожжи, сахар. Перелейте все в теплое молоко и перемешайте, оставьте на 5 минут.
2
Муку просейте в отдельную миску, добавьте соль. Всыпьте сухие составляющие в молоко с дрожжами, добавьте пахту, растительное масло, яичные желтки, перемешайте. Накройте миску пленкой и оставьте на 1 час в теплом месте.
3
Отдельно взбейте белки до образования пышной пены, аккуратно смешайте их с тестом и снова накройте пленкой, оставьте еще на полчаса.
4
Смажьте сковороду растительным маслом и вылейте небольшое количество теста, регулируйте желаемую толщину. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
5
Переложите блинчики на тарелку и накройте полотенцем, затем подавайте к столу теплыми.

Оценить рецепт Диетические блины:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепт салата со шпинатом

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
блюдо для любимого