Блинный торт с яблоками



Приготовил :  
08.05.2016
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блинный торт с яблоками можно смело готовить на праздничный стол, удивлять им дорогих гостей. Я готовила его на сладкий стол ребенку в школу, дети мои кулинарные старания оценили по достоинству.


Описание приготовления:

Начинкой такого торта могут быть любые фрукты, проваренные в сахарном сиропе. Яблоки - оптимальное решение начинки для этого десерта. Количество блинов, которое потребуется для приготовления этого торта, минимум 10. Все зависит от формы, в которой вы будете готовить торт. Я советую воспользоваться прямоугольной формой с бортами не более 7 сантиметров в высоту.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко 300 Миллилитров
  • Мука 2 Стаканов
  • Соль 1 По вкусу
  • Сахар 1 По вкусу
  • Яйцо 1 Штук
  • Яблоко 2 Штуки
  • Сметана 40 Грамм
  • Сливочное масло 40 Грамм
  • Корица 1 По вкусу
Количество порций 3

Как приготовить "Блинный торт с яблоками"

1. Замешиваем классическое тесто на блины: взбиваем яйца с молоком, сметаной, солью и сахаром. Консистенция должна быть однородной, а тесто — без комков. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде.
2. Начинка готовится так: яблоки очищаются от кожуры, отправляются в сотейник и тушатся с небольшим добавлением сметаны и сахара. Когда масса немного закарамелизуется, снимаем ее с огня и ждем, пока остынет.
3. Теперь самая ответственная процедура: берем форму для выпечки пирога с высокими бортами, выкладываем блин, затем еще один — и выкладываем начинку. Блины выкладываем так, чтобы они полностью покрывали форму, а края их — свисали по бокам формы.
4. Выложенную начинку закрываем остальными блинами, а между ними еще раз выкладываем начинку. И так до тех пор, пока форма не будет заполнена до самого верха. У меня есть стеклянная прямоугольная форма, в ней я и делала наш блинный торт с яблоками.
5. Выкладываем остатки начинки и блинов, а сверху все это чудо закрываем свисающими краями первых блинчиков.
6. И все заматываем пищевой пленкой. Лучше поставить гнет и убрать блинный торт с яблоками в холодильник на ночь или минимум часов на 5.
7. Вот такой красивый он получился на утро. Нарезайте его порционно или выложив на красивое блюдо, украсьте по вкусу — и подавайте на стол.
Оценить рецепт Блинный торт с яблоками
4.8, всего 5
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Блинный торт с яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинный торт с яблоками

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
как приготовить конфитюр из клубники

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
что можно приготовить из рыбы сом
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика