мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный фарш / Блинчики с куриным фаршем

Блинчики с куриным фаршем



Приготовил:  
03.10.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блины сами по себе очень вкусное блюдо, но если их фаршировать какой-нибудь начинкой – просто пальчики оближешь. Хочу поделиться рецептом того, как я делаю блинчики с куриным фаршем.

Описание приготовления:

Блинчики для этого блюда мы используем готовые. Поэтому нам останется приготовить только начинку. Для этого нам надо обжарить фарш со специями и луком и слегка потушить. Блинчики с куриным фаршем подавайте на стол со сметаной. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Готовые блины — 10 Штук
  • Вареная курятина — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Куриный бульон — 1 Стакан
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Блинчики с куриным фаршем "

Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 1
Приготовьте блины.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 2
Лук порежьте кубиками.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 3
И обжарьте до золотистого цвета.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 4
Куриное мясо отварите, охладите и отделите от костей.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 5
Курятину пропустите через мясорубку.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 6
Полученный фарш добавьте на сковороду к луку, добавьте немного растительного масла и слегка обжарьте – не более 5 минут.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 7
Затем влейте бульон и тушите помешивая 15 минут.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 8
Поперчите и посолите по вкусу, хорошо перемешайте. Фарш для начинки готов.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 9
Ложкой выложите фарш на середину блинчика.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 10
Краем блина накройте начинку с одной стороны.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 11
Два других края заверните во внутрь как на фото.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 12
Затем сверните блин валиком.
Блинчики с куриным фаршем   - фото шаг 13
Завернутые блины немного обжарьте на сливочном масле.

Оценить рецепт Блинчики с куриным фаршем :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Блинчики с куриным фаршем "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
что приготовить на ужин на плите

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
выпечка для мультиварки