мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Морковь / Салат с корейской морковкой и курицей

Салат с корейской морковкой и курицей



Добавил:  
05.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Этот оригинальный теплый салат с корейской морковкой и курицей в домашних условиях готовить очень интересно. Ведь это блюдо восточное, пряное и оригинальное. Попробуйте, очень вкусно и сытно!

Описание приготовления:

Это блюдо в оригинале называется "Бибимбап". Это корейское традиционное блюдо. Но мы с вами не в Корее, да и на соблюдение оригинальной рецептуры я не претендую: большинство ингредиентов у нас просто невозможно найти. Так что я вам расскажу, как приготовить салат с корейской морковкой и курицей в домашних условиях. А вы, если гости спросят, сможете им ответить, что угостили их блюдом корейской кухни.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Рис отварной — 1 Стакан
  • Морковь по-корейски — 150 Грамм
  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Кабачок — 0.5 Штуки (или один небольшой)
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Шпинат — 200 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Томатная паста — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу
  • Творожный рассольный сыр — 50 Грамм (можно использовать брынзу или фету)
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат с корейской морковкой и курицей"

Салат с корейской морковкой и курицей - фото шаг 1
1. Подготовительный этап. Рис отварим и остудим. Сыр измельчим: добавим половину в морковь, половину в шпинат. Курицу обжарим с кабачком в специях. А грибы обжарим отдельно в соевом соусе.
Салат с корейской морковкой и курицей - фото шаг 2
2. Далее смешаем все ингредиенты. В отдельной миске смешаем соевый соус, томатную пасту, специи по вкусу и пропущенный через пресс чеснок. Эту заправку добавим в салат. Тщательно перемешаем.
Салат с корейской морковкой и курицей - фото шаг 3
3. Финальный аккорд: жарим яичницу-глазунью и выкладываем сверху. Готово!

Оценить рецепт Салат с корейской морковкой и курицей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
блюда из белой фасоли

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
рецепты салатов к праздничному столу