мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики на сливках




Приготовил:  
30.03.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блинчики на сливках отличаются от обычных блинчиков более нежной текстурой, оно и понятно - сливки жирнее молока! Приготовьте блинчики на сливках, может быть, этот рецепт станет фирменным.

Описание приготовления:

Блинчики на сливках я выпекаю только по какому-нибудь особенному случаю, когда нужны нежные воздушные блинчики высочайшего качества. Они одинаково хорошо сочетаются и с клубникой и с икрой! Только можно немного уменьшить количество сахара, если начинка будет не сладкой. Блинчики на сливках можно подавать с разными сладкими соусами. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Выпечка / Блинчики
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сливки — 600-700 Грамм
  • Мука — 100-150 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Ванилин — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Блинчики на сливках"

Блинчики на сливках - фото шаг 1
Подготовить сливки.
Блинчики на сливках - фото шаг 2
Отделить белки от желтков, добавить сахар.
Блинчики на сливках - фото шаг 3
Растереть желтки до белого состояния.
Блинчики на сливках - фото шаг 4
Муку смешать со сливками, добавить желтки и взбитые белки, ванилин и ложку масла.
Блинчики на сливках - фото шаг 5
Аккуратно размешайте все в однородную массу. Дать постоять полчасика.
Блинчики на сливках - фото шаг 6
Блинчики выпекать на разогретой сковороде.
Блинчики на сливках - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блинчики на сливках:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Блинчики на сливках"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Оладьи на сливках
Оладьи на сливках
Блинный торт со взбитыми сливками
Блинный торт со взбитыми сливками
Торт Ландыш по ГОСТу
Торт "Ландыш" по ГОСТу

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
котлеты из сома

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
квашенные огурцы рецепт