мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики на молоке с кипятком



Добавил:  
15.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Хочу с вами поделиться простым рецептом блинчиков на молоке с кипятком, или, иначе говоря, заварных блинов. Получаются очень тонкими и пышными, всем рекомендую! Очень вкусно!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с кипятком мне особенно понравился своим результатом. Не могу сказать точно почему, но кипяток творит какие-то чудеса с тестом, - блины будто бы дышат на сковороде, и я вам клянусь, более тонких блинов у меня еще не получалось ни разу! Так что всем любителям деликатности во всем, - этот классический рецепт блинчиков на молоке с кипятком!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Кипяток — 200 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 300 Грамм
  • Сахар — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Блинчики на молоке с кипятком"

Блинчики на молоке с кипятком - фото шаг 1
1. Яйца с солью и сахаром хорошо взбиваем, чтобы появилась пена.
Блинчики на молоке с кипятком - фото шаг 2
2. Добавим кипяток и молоко, и сразу же хорошо перемешаем, чтобы не возникли комки.
Блинчики на молоке с кипятком - фото шаг 3
3. Домешиваем муку. Должно выйти однородное тесто, как жидкая сметана.
Блинчики на молоке с кипятком - фото шаг 4
4. Жарим на хорошо прогретой сковороде, смазанной маслом.
Блинчики на молоке с кипятком - фото шаг 5
5. Вот такие красивые и тонкие блины получаются!

Оценить рецепт Блинчики на молоке с кипятком:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

ирина 15.12.2014 12:46 «Ответить

Я не поняла, кипяток лить на взбитые яйца? А молоко тоже должно быть горячее? Поясните, пожалуйста.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
самый вкусный пирог с яблоками

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
тарталетки с начинкой рецепты